泡功夫茶的主要步驟　　在中國只要親朋好友來家中，招待的第一個步驟就是上茶，同時在一起品功夫茶時，自然可以藉機展示下自己的技藝。熟練的手法，可以泡出“色、香、味”俱全的功夫茶，讓你在朋友面前露一手，同時也不失禮儀。這裡就簡單介紹下泡功夫茶的主要步驟　　1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶具、茶葉罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。　　2、賞茶：開啟茶葉罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。　　3、燙杯熱罐：將開水倒入茶壺中，然後將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。　　4、投茶：按1：18的比例把茶放入壺中。　　5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋颳去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。　　6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟　　七分滿。　　7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。　　8、遊山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，並沿杯口轉一圈。　　9、喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。　　10、品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嚐，探知茶中甘味。　　11、第二泡、第三泡：操作同上　　我們掌握了以上泡功夫茶的主要步驟，就可以泡出“色、香、味”俱全的功夫茶，也可以在朋友之中得到好評，何樂而不為呢。