酸鹼滅火器利用器內兩種滅火劑混合後噴出的水溶液撲滅火災，適用於撲救竹、木、棉、毛、草、紙等一般可燃物質的初起火災，但不宜用於撲救油類、忌水和忌酸物質及帶電裝置的火災。原理泡沫滅火器 Al2(SO4)3 + 6NaHCO3 == 3Na2SO4 + 2Al(OH)3↓ + 6CO2↑ 含發泡劑普通酸鹼滅火器 H2SO4 + 2NaHCO3 = Na2SO4 + 2H2O + 2CO2↑或2HCL+Na2CO3=2NaCl+CO2 ↑+H2O適用範圍酸鹼滅火器由筒體、筒蓋、硫酸瓶膽、噴嘴等組成。筒體內裝有碳酸氫鈉水溶液，硫酸瓶膽內裝有濃硫酸。瓶膽口有鉛塞，用來封住瓶口，以防瓶膽內的濃硫酸吸水稀釋或同瓶膽外的藥液混合。酸鹼滅火器的作用原理是利用兩種藥劑混合後發生化學反應，產生壓力使藥劑噴出，從而撲滅火災。酸鹼滅火器適用於撲救木、棉、麻、毛、紙等一般固體物質火災，不宜用於油類和忌水、忌酸物質及電氣裝置的火災。使用方法(1)平穩地將滅火器提到起火點。(2)用手指壓緊噴嘴，將滅火器顛倒過來，上下搖動幾下。(3)鬆開手指，對準燃燒最猛烈處噴射。(4)隨著滅火器噴射距離的縮短，使用者應逐漸向燃燒物靠近，始終使水流噴射在燃燒物上，直至把火撲滅。注意事項(1)滅火器在運送過程中，不能把滅火器扛在肩上或橫拿，也不能讓滅火器過分傾斜，以防兩種藥劑混合而提前噴射。(2)使用時，應始終使滅火器保持顛倒狀態，不得直立或橫置。否則，會影響水流噴射。(3)使用時，不能將筒蓋或筒底對著人體，以防筒底爆破或筒蓋飛出傷人。(4)避免放在高溫處，以防化學藥劑失效，冬季要注意防凍。(5)要定期檢查，發現藥液變質應予以更換。