髒到想吐。朋友開了一家快餐店,有一次去他店裡玩。例菜,就是配的青菜。基本沒洗,買回來用砧板切完,(砧板帶著一股臭味)放在一個大籃子,大籃子是白色的,但看到都是汙垢。然後放進洗碗盆裡,放水,用大的篩子撈起來,濾幹直接炒。裝油的不鏽鋼大盆子,油汙讓我看不到不鏽鋼材料。其他食材也一樣沒有洗。滷水,他自己說的,沒倒過,今天滷完,水少了就續,加料,再續再加料,無限迴圈。湯粉,湯完全用配料配出來的,根本沒有骨頭湯。肉那些基本沒洗,也有豬毛。其他炒菜的食材等於沒有洗,切完直接放冰箱。炒菜的時候裝在籃子裡直接衝一下水。餐具隨便洗一下,材質都是很容易洗的那種。沒有消毒。——————因為太困,現在再補充一下。恐怖的油煙機是黑色的,隨時會有油滴下來,他用塑膠袋包著油煙機的角,接油。唯一我覺得算是比較乾淨的可能就是例湯,因為我去玩那天是紫菜蛋花湯。但據他所說,例湯每天都不一樣,有西紅柿雞蛋湯,蘿蔔湯什麼的。那些需要清洗和切的食材是否乾淨就不知道了。(紫菜其實也是需要清洗的,但沒洗的話也不會說讓人噁心,還能接受。)因為我是吃了午飯去的,到他店裡他還在忙活。店裡五個人。下午三點多他們吃午飯,朋友硬拉我一起吃,我拒絕了,我說我吃過了。到下午五點多,我提前離開,為了避免晚餐。雖然自己吃的是小灶,但在那種環境下的做出來的飯菜,還是吃不下的。之前我還拍了幾張照片,但換了手機,看能不能找到。
————————補圖
膩了,不要被朋友看到
髒到想吐。朋友開了一家快餐店,有一次去他店裡玩。例菜,就是配的青菜。基本沒洗,買回來用砧板切完,(砧板帶著一股臭味)放在一個大籃子,大籃子是白色的,但看到都是汙垢。然後放進洗碗盆裡,放水,用大的篩子撈起來,濾幹直接炒。裝油的不鏽鋼大盆子,油汙讓我看不到不鏽鋼材料。其他食材也一樣沒有洗。滷水,他自己說的,沒倒過,今天滷完,水少了就續,加料,再續再加料,無限迴圈。湯粉,湯完全用配料配出來的,根本沒有骨頭湯。肉那些基本沒洗,也有豬毛。其他炒菜的食材等於沒有洗,切完直接放冰箱。炒菜的時候裝在籃子裡直接衝一下水。餐具隨便洗一下,材質都是很容易洗的那種。沒有消毒。——————因為太困,現在再補充一下。恐怖的油煙機是黑色的,隨時會有油滴下來,他用塑膠袋包著油煙機的角,接油。唯一我覺得算是比較乾淨的可能就是例湯,因為我去玩那天是紫菜蛋花湯。但據他所說,例湯每天都不一樣,有西紅柿雞蛋湯,蘿蔔湯什麼的。那些需要清洗和切的食材是否乾淨就不知道了。(紫菜其實也是需要清洗的,但沒洗的話也不會說讓人噁心,還能接受。)因為我是吃了午飯去的,到他店裡他還在忙活。店裡五個人。下午三點多他們吃午飯,朋友硬拉我一起吃,我拒絕了,我說我吃過了。到下午五點多,我提前離開,為了避免晚餐。雖然自己吃的是小灶,但在那種環境下的做出來的飯菜,還是吃不下的。之前我還拍了幾張照片,但換了手機,看能不能找到。
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