山歌，是人民群眾的口頭創作，且以口頭傳唱作為發表方式和傳播手段。“山歌”一詞，在清代以前是所有民間歌曲的泛稱，清末漸稱“民 歌”，作為各類民間歌曲的總稱，山歌遂成為民歌中的一個類別。客家人 愛唱山歌，稱唱山歌為“打”山歌，凡有客家人聚居的地方，就有客家山 歌。

他們在山野田間，老少同唱，世代相傳，歷久不衰。特別是興國山 歌，一曲“哎呀勒——”唱遍祖國大江南北，成為遐邇聞名的“山歌之 鄉”。至今興國縣每年都有舉行山歌播臺賽的傳統。

贛南客家山歌，是隨著客家民系的形成而形成並發展的，是中原移 民文化與本地土著文化相融合，以及周邊文化影響的產物。

它產生於客 家勞動人民中間，人們在山上砍柴、摘木梓、伐木放排、鏟松油、挑擔及田 間勞動時，或為尋覓同伴，以驅野獸強盜;或為消除疲勞，對歌打趣;或訴 幽怨;或洩憤懣;或表男女愛慕之情等，都用山歌的形式來表達。其中又 以情歌數量最多，也最富特色。

諸如愛慕、試探、追求、初戀、熱戀、拒愛、 送別、相思、斷情等，均用大量形式各異的山歌來表達。正如山歌所唱 “自古山歌唱風流”，“唱戲一半假，山歌句句真”。其豐富多彩的內容， 是客家人民生活的一面鏡子。

興國山歌樸素高亢，激情動人，旋律和諧，擅長敘事。

尤其是敘事山 歌，如怨如訴，娓娓動人。其形式有獨唱、對唱、連唱（又稱三打鐵）、一唱 眾和等，富有濃郁的生活氣息和鄉土風味。其中又以對唱最饒有風趣， 對唱時沒有現成的歌詞，雙方見景生情，出口成章，互相問答，競爭勝負， 氣氛緊張而活潑。