1、這次熬梨膏是用的19斤梨，清水洗淨。
2、用削皮刀削皮。
3、把梨子去核切片。
4、把切的梨子片再切成絲 。
5、切好的梨絲全部放入鍋中。
6、大火煮開後，可以看出梨子的汁煮出來很多，繼續大火煮30分鐘。
7、待梨肉煮的軟爛了，用網篩把梨肉全部過濾出來。
8、過濾出來的梨肉再用乾淨的布擠出裡面殘留的汁，擠的儘可能的幹，這樣梨汁不浪費
9、過濾出來的梨汁，轉小火慢慢熬煮，一定要用小火慢熬！
10、煮的過程中會有浮沫產生
11、用網篩不斷的把浮沫撇掉，這樣可以保證熬好的梨膏質地純淨。
12、待梨汁的顏色變的棕紅時，要不斷的攪拌，謹防糊底。
13、繼續熬煮到梨汁很濃稠並開始起焦糖色的大泡泡，繼續再熬一會兒。
14、大泡泡變小就可以離火了。
15、晾涼。
16、熬好的梨膏很濃稠，用鏟子挖了立起來，可以拉出三角的膏糖旗，這個狀態就成功。
17、密封瓶開水煮燙消毒並晾乾，把熬好的秋梨膏裝進去密封，即使冰箱冷藏放一年也不會壞哦，冷凍儲存更放心，而且冷凍也不會結冰的。
18、熬的秋梨膏很濃稠，沒有放一粒糖，但很甜哦，是梨子本身的甜味
19、 19斤梨子才做了1斤梨膏，所以市場賣的便宜的梨膏絕對不是這種純梨膏哦。
20、稍微有點焦糖的後味，直接吃超好吃，平時可以挖一勺沖水喝，還可以用它塗麵包吃，哈哈，反正咋吃都好吃哦。 小竅門秋梨膏是用純梨汁熬的，不加任何其他食材。再分享一個鑑別純梨膏的小竅門，這樣熬的純梨的秋梨膏，冰箱冷凍是不會結成冰的，如果結冰了就一定不是純的啦。
1、這次熬梨膏是用的19斤梨，清水洗淨。
2、用削皮刀削皮。
3、把梨子去核切片。
4、把切的梨子片再切成絲 。
5、切好的梨絲全部放入鍋中。
6、大火煮開後，可以看出梨子的汁煮出來很多，繼續大火煮30分鐘。
7、待梨肉煮的軟爛了，用網篩把梨肉全部過濾出來。
8、過濾出來的梨肉再用乾淨的布擠出裡面殘留的汁，擠的儘可能的幹，這樣梨汁不浪費
9、過濾出來的梨汁，轉小火慢慢熬煮，一定要用小火慢熬！
10、煮的過程中會有浮沫產生
11、用網篩不斷的把浮沫撇掉，這樣可以保證熬好的梨膏質地純淨。
12、待梨汁的顏色變的棕紅時，要不斷的攪拌，謹防糊底。
13、繼續熬煮到梨汁很濃稠並開始起焦糖色的大泡泡，繼續再熬一會兒。
14、大泡泡變小就可以離火了。
15、晾涼。
16、熬好的梨膏很濃稠，用鏟子挖了立起來，可以拉出三角的膏糖旗，這個狀態就成功。
17、密封瓶開水煮燙消毒並晾乾，把熬好的秋梨膏裝進去密封，即使冰箱冷藏放一年也不會壞哦，冷凍儲存更放心，而且冷凍也不會結冰的。
18、熬的秋梨膏很濃稠，沒有放一粒糖，但很甜哦，是梨子本身的甜味
19、 19斤梨子才做了1斤梨膏，所以市場賣的便宜的梨膏絕對不是這種純梨膏哦。
20、稍微有點焦糖的後味，直接吃超好吃，平時可以挖一勺沖水喝，還可以用它塗麵包吃，哈哈，反正咋吃都好吃哦。 小竅門秋梨膏是用純梨汁熬的，不加任何其他食材。再分享一個鑑別純梨膏的小竅門，這樣熬的純梨的秋梨膏，冰箱冷凍是不會結成冰的，如果結冰了就一定不是純的啦。