奶昔的做法非常簡單，就是奶和冰淇淋的組合，只需要一個食品料理機，基本3-5分鐘就能搞定，給大家一個基本的比例，大家就可以在家做了。如果喜歡特別一點的朋友，可以做一些 topping，比如一些 OREO 餅乾碎、巧克力碎，Brownie、還有一些堅果碎也是很好的選擇！或擠上一些奶油，放上一些水果，喜歡甜的朋友澆上一些楓糖糖漿、焦糖醬等等。首先，大家買好自己喜歡的冰淇淋，香草、巧克力、薄荷、草莓或等等更復雜的味道都可行~最基本的奶昔比例是：一人份1/3 杯全脂牛奶（冷藏溫度） + 1又3/4杯冰淇淋全部倒入攪拌機，30秒記住這個比例，你就不會錯了！我再教大家做一些簡單、基礎的變化1，放水果進去打，最經典的是香蕉奶昔，香蕉跟很多水果都可以搭配，比如火龍果，可以增加整體的清爽度，使用紅心的火龍果，會讓你的奶昔有著看起來非常誘人的粉！可以加菠蘿，酸酸甜甜，讓整體口感層次多一些。使用以上比例，我們加入一隻切成塊狀的香蕉。為了提升整體的口感和層級，我們可以加1大勺黑朗姆酒，加一小撮肉桂粉，不是桂皮粉，是肉桂粉，不要在媽媽的廚房裡，偷她的燉肉料，那個粗野的味道，會把這一切都毀掉！最棒的當然是能買到錫蘭肉桂。再加上3大勺 Caramel Sauce，推薦一個品牌—— Fran‘s，有條件能買到的同學可以買回家試試如果比較難買到的話，Hershey’s 可以用來代替把這些材料，放在一起攪打30秒，香蕉要第一個放進去打，就大功告成！是不是很簡單呢！可能有朋友會問，這種漂亮的奶昔怎麼做？很簡單，都在最後裝在杯子裡的那個時刻發生——你需要的就是放一層冰淇淋，再放一些醬料，就這麼簡單！我的大部分女性朋友都很喜歡香草冰淇淋，在國內，很多香草冰淇淋，是用香草精做的，如果自己能買到好的大溪地香草或者馬達加斯香草，可以使用它們來做冰淇淋，我們只需要用到香草莢裡一半的香草籽，放入攪拌機一起攪打。再放小小一撮肉豆蔻粉。我想說，做奶昔還是看自己喜歡的口味，記住基礎比例，再自己創作發揮就好，最後再給大家介紹幾個比較常見的 snacks或醬，用擀麵杖擀成碎碎放入奶昔，非常美味！ReesesNutella
奶昔的做法非常簡單，就是奶和冰淇淋的組合，只需要一個食品料理機，基本3-5分鐘就能搞定，給大家一個基本的比例，大家就可以在家做了。如果喜歡特別一點的朋友，可以做一些 topping，比如一些 OREO 餅乾碎、巧克力碎，Brownie、還有一些堅果碎也是很好的選擇！或擠上一些奶油，放上一些水果，喜歡甜的朋友澆上一些楓糖糖漿、焦糖醬等等。首先，大家買好自己喜歡的冰淇淋，香草、巧克力、薄荷、草莓或等等更復雜的味道都可行~最基本的奶昔比例是：一人份1/3 杯全脂牛奶（冷藏溫度） + 1又3/4杯冰淇淋全部倒入攪拌機，30秒記住這個比例，你就不會錯了！我再教大家做一些簡單、基礎的變化1，放水果進去打，最經典的是香蕉奶昔，香蕉跟很多水果都可以搭配，比如火龍果，可以增加整體的清爽度，使用紅心的火龍果，會讓你的奶昔有著看起來非常誘人的粉！可以加菠蘿，酸酸甜甜，讓整體口感層次多一些。使用以上比例，我們加入一隻切成塊狀的香蕉。為了提升整體的口感和層級，我們可以加1大勺黑朗姆酒，加一小撮肉桂粉，不是桂皮粉，是肉桂粉，不要在媽媽的廚房裡，偷她的燉肉料，那個粗野的味道，會把這一切都毀掉！最棒的當然是能買到錫蘭肉桂。再加上3大勺 Caramel Sauce，推薦一個品牌—— Fran‘s，有條件能買到的同學可以買回家試試如果比較難買到的話，Hershey’s 可以用來代替把這些材料，放在一起攪打30秒，香蕉要第一個放進去打，就大功告成！是不是很簡單呢！可能有朋友會問，這種漂亮的奶昔怎麼做？很簡單，都在最後裝在杯子裡的那個時刻發生——你需要的就是放一層冰淇淋，再放一些醬料，就這麼簡單！我的大部分女性朋友都很喜歡香草冰淇淋，在國內，很多香草冰淇淋，是用香草精做的，如果自己能買到好的大溪地香草或者馬達加斯香草，可以使用它們來做冰淇淋，我們只需要用到香草莢裡一半的香草籽，放入攪拌機一起攪打。再放小小一撮肉豆蔻粉。我想說，做奶昔還是看自己喜歡的口味，記住基礎比例，再自己創作發揮就好，最後再給大家介紹幾個比較常見的 snacks或醬，用擀麵杖擀成碎碎放入奶昔，非常美味！ReesesNutella