彩虹酒材料：0.2oz紅石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz綠薄荷、0.2oz白蘭地 杯具：力喬杯或子彈杯 方法：分層法(要分先後順序) 特色：有如雨後彩虹般，層次分明的色彩令人驚豔，把雞尾酒的顏色搭配發揮得淋漓盡致。 B-52轟炸機 材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加) 杯具：力喬杯或子彈杯 方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最後加伏特加，點燃後，一口飲盡，刺激濃烈。 特色：分層時滴酒動作要慢。 馬天尼(Martini) 材料：2oz(金酒)Gin、1oz(幹味美思)DryVermouth 杯具：三角杯 方法：搖混法；裝飾用橄欖或檸檬扭條 特色：高酒精度、餐前飲用、傳統標準雞尾酒。 清涼世界 材料：1oz(綠薄荷)GET27、適量雪碧 杯具：水杯或果汁杯 方法：勾兌法 特色：色澤清爽、口感清淡(此飲料很受歡迎)。 曼哈頓(Manhattan) 材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思 杯具：三角杯 方法：搖混法 特色：高酒精度、餐前短飲、傳統標準雞尾酒。 紅粉佳人 材料：1.5oz金酒、1oz石榴汁、1個蛋清、1oz檸檬汁 杯具：三角杯 方法：搖混法 特色：一款傳統的雞尾酒，色澤粉紅，主要它有一個誘人的名字。 金湯力(GinTonic) 材料：1oz金酒1聽湯力 杯具：水杯 方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入湯力水至8分滿，搖勻。 特色：口感舒適、配方簡單、適合女士飲用。 長島冰茶 材料：0.5ozVodak、0.5ozRum、0.5ozTequila、0.5ozWhiskey、0.5ozGin、0.5oz檸檬汁、冰塊、可樂適量 杯具：水杯或果汁杯 方法：將所有材料放入搖酒壺中，搖好後倒入杯中，再加入可樂至8分滿。 特色：酒吧特色飲料之一，加入了除Brandy之外的五大基酒，不可不試哦！ 藍月亮 材料：0.5oz金酒、1oz藍香橙、適量雪碧 杯具：三角杯 方法：勾兌法 特色：色澤清爽、口感清淡。 特其拉炸彈 材料：1oz特其拉、適量雪碧或蘇打水 杯具：微杯 方法：先加特其拉，後加雪碧或蘇打水，然後用一杯墊蓋住，在吧檯上也放一杯墊，將杯子往上舉起，然後突然放下(嘣)“砸”在吧檯上。 特色：利用酒衝氣，一口飲盡，體現雞尾酒的另一特色即花式 馬天尼（Martini）酒又分幹馬天尼、甜馬天尼和中性馬天尼。中性馬天尼的味道比較經典。 （1）幹馬天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司、幹味美思 5 滴 製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。幹馬提尼就變成"吉普森"了。 （2）甜馬天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2／3盎司 製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。 （3）中性馬天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司、幹味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司 製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"（Perfect Martini） 瑪格麗特（Margarita Cocktail） 材料：特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1／2盎司 、鮮檸檬汁 1盎司 製法：先將淺碟香檳杯用精細鹽圈上杯口待用，並將上述材料加冰搖勻後濾入杯中，飾以一片檸檬片即可。 引文來源 酒吧裡常見幾款雞尾酒的調製方法和特色 - LEX的日誌 - 網易部落格
彩虹酒材料：0.2oz紅石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz綠薄荷、0.2oz白蘭地 杯具：力喬杯或子彈杯 方法：分層法(要分先後順序) 特色：有如雨後彩虹般，層次分明的色彩令人驚豔，把雞尾酒的顏色搭配發揮得淋漓盡致。 B-52轟炸機 材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加) 杯具：力喬杯或子彈杯 方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最後加伏特加，點燃後，一口飲盡，刺激濃烈。 特色：分層時滴酒動作要慢。 馬天尼(Martini) 材料：2oz(金酒)Gin、1oz(幹味美思)DryVermouth 杯具：三角杯 方法：搖混法；裝飾用橄欖或檸檬扭條 特色：高酒精度、餐前飲用、傳統標準雞尾酒。 清涼世界 材料：1oz(綠薄荷)GET27、適量雪碧 杯具：水杯或果汁杯 方法：勾兌法 特色：色澤清爽、口感清淡(此飲料很受歡迎)。 曼哈頓(Manhattan) 材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思 杯具：三角杯 方法：搖混法 特色：高酒精度、餐前短飲、傳統標準雞尾酒。 紅粉佳人 材料：1.5oz金酒、1oz石榴汁、1個蛋清、1oz檸檬汁 杯具：三角杯 方法：搖混法 特色：一款傳統的雞尾酒，色澤粉紅，主要它有一個誘人的名字。 金湯力(GinTonic) 材料：1oz金酒1聽湯力 杯具：水杯 方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入湯力水至8分滿，搖勻。 特色：口感舒適、配方簡單、適合女士飲用。 長島冰茶 材料：0.5ozVodak、0.5ozRum、0.5ozTequila、0.5ozWhiskey、0.5ozGin、0.5oz檸檬汁、冰塊、可樂適量 杯具：水杯或果汁杯 方法：將所有材料放入搖酒壺中，搖好後倒入杯中，再加入可樂至8分滿。 特色：酒吧特色飲料之一，加入了除Brandy之外的五大基酒，不可不試哦！ 藍月亮 材料：0.5oz金酒、1oz藍香橙、適量雪碧 杯具：三角杯 方法：勾兌法 特色：色澤清爽、口感清淡。 特其拉炸彈 材料：1oz特其拉、適量雪碧或蘇打水 杯具：微杯 方法：先加特其拉，後加雪碧或蘇打水，然後用一杯墊蓋住，在吧檯上也放一杯墊，將杯子往上舉起，然後突然放下(嘣)“砸”在吧檯上。 特色：利用酒衝氣，一口飲盡，體現雞尾酒的另一特色即花式 馬天尼（Martini）酒又分幹馬天尼、甜馬天尼和中性馬天尼。中性馬天尼的味道比較經典。 （1）幹馬天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司、幹味美思 5 滴 製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。幹馬提尼就變成"吉普森"了。 （2）甜馬天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2／3盎司 製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。 （3）中性馬天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司、幹味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司 製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"（Perfect Martini） 瑪格麗特（Margarita Cocktail） 材料：特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1／2盎司 、鮮檸檬汁 1盎司 製法：先將淺碟香檳杯用精細鹽圈上杯口待用，並將上述材料加冰搖勻後濾入杯中，飾以一片檸檬片即可。 引文來源 酒吧裡常見幾款雞尾酒的調製方法和特色 - LEX的日誌 - 網易部落格