讚美蔬菜的詩句：《謝惠椒醬等物》年代:宋作者:謝枋得孔子愛食蔬菜羹，羹中無醬必不食。先生執醬饋高年，此味珍羞豈易得。瓶中有粟豈過望，誰憐陶令分嘉餉。喜君不作無發人，免得東坡借擂醬。《聞東湖荷花盛開未嘗一遊寄鄭禹功》年代:宋作者:曾幾言登巾子山，天外入眼界。呀然城之東，一鑑如許大。得非所領州，其下臨渤澥。乃知湖浸闊，便覺井邑隘。朝朝橫烏紗，暮暮束韋帶。何曾官事了，只使人意敗。徑須水清泠，一洗胸芥蒂。昨來放船好，如更宅爽塏。四圍純浸山，碧玉亂石黛。兼隨鄭廣文，人境兩疏快。維揚幾同僚，獨喜此翁在。只今萬紅妝，一一倚青蓋。柳陰閒畫舫，荷葉繞公廨。鬢絲禪榻上，句法出蔬菜。因之雙鯉魚，慎勿欠詩債。《久雨壞牆園蔬盡壓悵然成詩》年代:明作者:劉基晚歲逼豺狼，漂搖去鄉土。囊橐罄留儲，釜甑恆若窳。開畦種蔬菜，撥借荷地主。晨興率童稚，樹藝躬傴僂。瓠實正累離，茄花亦爭吐。魚肉方絕交，恃此當醢脯。悲風吹江干，浩蕩十日雨。幽泉湧陰竇，高墉拆修堵。蒼蔓壓泥沙，朱苞埋宿莽。淒涼紫芝英，乃與朝菌腐。數奇值時危，一飽不敢取。天地有窮愁，每望貧家聚。青苔滿頹牆，日暮空倚柱。薺菜:辛棄疾《鷓鴣天》陌上柔桑破嫩芽，東鄰蠶種已生些。平岡細草鳴黃犢，斜日寒林點暮鴉。山遠近，路橫斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。蓬蒿菜、韭菜：宋代蘇東坡《送範德孺》：漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。遙想慶州千嶂裡，暮雲衰草雪漫漫。黃瓜：《浣溪沙》蘇軾簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。《或遺木瓜有雙實者香甚戲作》——宋·陸游宣城繡瓜有奇香，偶得並蔕置枕傍。六根互用亦何常？我以鼻嗅代舌嘗。韭菜:杜甫《贈衛八處士》夜雨剪春韭,新炊間黃粱高啟《韭》芽抽冒餘溼，掩冉煙中縷。幾夜故人來，尋畦剪春雨薺菜:辛棄疾《鷓鴣天》城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花蓬蒿菜、韭菜：“漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤。”蘇軾南瓜《南瓜詩》吳祖光苦樂本相通，生涯似夢中,秋光無限好，瓜是老來紅。豌豆《豌豆詩》曹植煮豆燃豆箕，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。感巫州薺菜---高力士兩京作斤賣，五溪無人採。夷夏雖有殊，氣味都不改。蘇東坡：“北方苦寒今未已，雪底菠菱如鐵甲。”土豆白菜西紅柿，營養豐富不可比，百姓餐桌天天見，吃出健康和美麗。玉塞驚宵柝，金橋罷舉烽。始巢阿閣鳳，旋駕鼎湖龍。門咽通神鼓，樓凝警夜鍾。小臣觀吉從，猶誤欲東封。
讚美蔬菜的詩句：《謝惠椒醬等物》年代:宋作者:謝枋得孔子愛食蔬菜羹，羹中無醬必不食。先生執醬饋高年，此味珍羞豈易得。瓶中有粟豈過望，誰憐陶令分嘉餉。喜君不作無發人，免得東坡借擂醬。《聞東湖荷花盛開未嘗一遊寄鄭禹功》年代:宋作者:曾幾言登巾子山，天外入眼界。呀然城之東，一鑑如許大。得非所領州，其下臨渤澥。乃知湖浸闊，便覺井邑隘。朝朝橫烏紗，暮暮束韋帶。何曾官事了，只使人意敗。徑須水清泠，一洗胸芥蒂。昨來放船好，如更宅爽塏。四圍純浸山，碧玉亂石黛。兼隨鄭廣文，人境兩疏快。維揚幾同僚，獨喜此翁在。只今萬紅妝，一一倚青蓋。柳陰閒畫舫，荷葉繞公廨。鬢絲禪榻上，句法出蔬菜。因之雙鯉魚，慎勿欠詩債。《久雨壞牆園蔬盡壓悵然成詩》年代:明作者:劉基晚歲逼豺狼，漂搖去鄉土。囊橐罄留儲，釜甑恆若窳。開畦種蔬菜，撥借荷地主。晨興率童稚，樹藝躬傴僂。瓠實正累離，茄花亦爭吐。魚肉方絕交，恃此當醢脯。悲風吹江干，浩蕩十日雨。幽泉湧陰竇，高墉拆修堵。蒼蔓壓泥沙，朱苞埋宿莽。淒涼紫芝英，乃與朝菌腐。數奇值時危，一飽不敢取。天地有窮愁，每望貧家聚。青苔滿頹牆，日暮空倚柱。薺菜:辛棄疾《鷓鴣天》陌上柔桑破嫩芽，東鄰蠶種已生些。平岡細草鳴黃犢，斜日寒林點暮鴉。山遠近，路橫斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。蓬蒿菜、韭菜：宋代蘇東坡《送範德孺》：漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。遙想慶州千嶂裡，暮雲衰草雪漫漫。黃瓜：《浣溪沙》蘇軾簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。《或遺木瓜有雙實者香甚戲作》——宋·陸游宣城繡瓜有奇香，偶得並蔕置枕傍。六根互用亦何常？我以鼻嗅代舌嘗。韭菜:杜甫《贈衛八處士》夜雨剪春韭,新炊間黃粱高啟《韭》芽抽冒餘溼，掩冉煙中縷。幾夜故人來，尋畦剪春雨薺菜:辛棄疾《鷓鴣天》城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花蓬蒿菜、韭菜：“漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤。”蘇軾南瓜《南瓜詩》吳祖光苦樂本相通，生涯似夢中,秋光無限好，瓜是老來紅。豌豆《豌豆詩》曹植煮豆燃豆箕，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。感巫州薺菜---高力士兩京作斤賣，五溪無人採。夷夏雖有殊，氣味都不改。蘇東坡：“北方苦寒今未已，雪底菠菱如鐵甲。”土豆白菜西紅柿，營養豐富不可比，百姓餐桌天天見，吃出健康和美麗。玉塞驚宵柝，金橋罷舉烽。始巢阿閣鳳，旋駕鼎湖龍。門咽通神鼓，樓凝警夜鍾。小臣觀吉從，猶誤欲東封。