一、南韓紫菜卷的做法
主料：米飯2碗，紫菜9張
調料：食鹽適量，味精適量，香油適量，雞蛋2個，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，香腸適量，千島醬一小袋，肉鬆100g，芝麻適量。
做法
1.首先在米飯放入適量鹽、芝麻、芝麻油用飯勺攪拌均勻，放在一邊晾著。
2.加入少許鹽蛋打散，平底鍋加熱放油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅，取出後切成細長條，放涼備用。
3.黃瓜、胡蘿蔔切成似紫菜的長度，加入菠菜撒少許鹽，用香油炒軟即可。
4.將準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
5.紫菜放在竹蓆上，帶上一次性手套拿取白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上，用手抹平，米飯的厚度大約0.5釐米，並空出上端1釐米左右的紫菜
6.開始放料，在紫菜靠近自己的四分之一處先擠上幾條千島醬，撒上肉鬆,雞蛋條，菠菜2根，黃瓜1條，胡蘿蔔一條，火腿一條；然後用力把紫菜捲起來,捲成一個細長的卷。
7.把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片，然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面即可。
二、日式飯糰的做法
主料：米飯2碗。
輔料：雞蛋2個，三文魚50g，壽司紫菜適量，鹽適量，白醋15ml，白糖10g。
步驟
1.準備好所有的食材。
2.米飯煮好備用。
3.雞蛋加少許鹽打散。
4.到如平底鍋中小夥煎至。
5.直到蛋液凝固成為蛋皮。
6.冷涼後切長方小塊備用。
7.三文魚切薄片。
8.取一個小碗加入鹽，白醋，白糖。
9.再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。
10.剪成手指粗長條。
11.一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。
12.取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯糰。
13.上面鋪上一塊蛋皮，然後用海苔纏繞封口。
14.同樣的飯糰鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。
15.簡易的就做好了，吃的時候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。
一、南韓紫菜卷的做法
主料：米飯2碗，紫菜9張
調料：食鹽適量，味精適量，香油適量，雞蛋2個，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，香腸適量，千島醬一小袋，肉鬆100g，芝麻適量。
做法
1.首先在米飯放入適量鹽、芝麻、芝麻油用飯勺攪拌均勻，放在一邊晾著。
2.加入少許鹽蛋打散，平底鍋加熱放油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅，取出後切成細長條，放涼備用。
3.黃瓜、胡蘿蔔切成似紫菜的長度，加入菠菜撒少許鹽，用香油炒軟即可。
4.將準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
5.紫菜放在竹蓆上，帶上一次性手套拿取白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上，用手抹平，米飯的厚度大約0.5釐米，並空出上端1釐米左右的紫菜
6.開始放料，在紫菜靠近自己的四分之一處先擠上幾條千島醬，撒上肉鬆,雞蛋條，菠菜2根，黃瓜1條，胡蘿蔔一條，火腿一條；然後用力把紫菜捲起來,捲成一個細長的卷。
7.把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片，然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面即可。
二、日式飯糰的做法
主料：米飯2碗。
輔料：雞蛋2個，三文魚50g，壽司紫菜適量，鹽適量，白醋15ml，白糖10g。
步驟
1.準備好所有的食材。
2.米飯煮好備用。
3.雞蛋加少許鹽打散。
4.到如平底鍋中小夥煎至。
5.直到蛋液凝固成為蛋皮。
6.冷涼後切長方小塊備用。
7.三文魚切薄片。
8.取一個小碗加入鹽，白醋，白糖。
9.再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。
10.剪成手指粗長條。
11.一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。
12.取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯糰。
13.上面鋪上一塊蛋皮，然後用海苔纏繞封口。
14.同樣的飯糰鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。
15.簡易的就做好了，吃的時候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。