1、有機酸：山葡萄和普通的葡萄相比較，有機酸的含量更高，口味上更加酸，有很好的開胃健食，減肥瘦身效果。
2、花青素：山葡萄中含有大量的花青素，尤其是在果皮上，因此，吃山葡萄適合帶皮一起吃，能起到消除自由基，抗衰老的作用。
3、山葡萄葉子沒有裂刻，全緣，葉背無毛，家裡種植的葡萄多為鮮食葡萄，葉子有裂刻，有的背後有絨毛。
4、山葡萄具有良好的止痛功效，平時可以用於人類胃痛、腹痛以及頭痛和手術後傷口痛等多種不良症狀的治療。家葡萄沒有此功效。
山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落葉藤本。藤可長達15米以上，樹皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援於其它樹木上。卷鬚頂端與葉對生。 單葉互生、深綠色、寬卵形，秋季葉常變紅。圓錐花序與對生，花小而多、黃綠色。雌雄異株。果為圓球形漿果，黑紫色帶蘭白色 果霜。花期5-6月，果期8-9月。
山葡萄喜生於 針闊混交林緣及 雜木林緣，在 長白山海拔200-1300米間經常可見，主要分佈於安圖、 撫松、長白等長白山區各縣。果熟季節，串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在紅豔可愛的秋葉之中，甚為迷人。
山葡萄含豐富的蛋白質、 碳水化合物、礦物質和多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色 深紅豔麗，風味品質甚佳，是一種良好的飲料。
1、有機酸：山葡萄和普通的葡萄相比較，有機酸的含量更高，口味上更加酸，有很好的開胃健食，減肥瘦身效果。
2、花青素：山葡萄中含有大量的花青素，尤其是在果皮上，因此，吃山葡萄適合帶皮一起吃，能起到消除自由基，抗衰老的作用。
3、山葡萄葉子沒有裂刻，全緣，葉背無毛，家裡種植的葡萄多為鮮食葡萄，葉子有裂刻，有的背後有絨毛。
4、山葡萄具有良好的止痛功效，平時可以用於人類胃痛、腹痛以及頭痛和手術後傷口痛等多種不良症狀的治療。家葡萄沒有此功效。
山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落葉藤本。藤可長達15米以上，樹皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援於其它樹木上。卷鬚頂端與葉對生。 單葉互生、深綠色、寬卵形，秋季葉常變紅。圓錐花序與對生，花小而多、黃綠色。雌雄異株。果為圓球形漿果，黑紫色帶蘭白色 果霜。花期5-6月，果期8-9月。
山葡萄喜生於 針闊混交林緣及 雜木林緣，在 長白山海拔200-1300米間經常可見，主要分佈於安圖、 撫松、長白等長白山區各縣。果熟季節，串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在紅豔可愛的秋葉之中，甚為迷人。
山葡萄含豐富的蛋白質、 碳水化合物、礦物質和多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色 深紅豔麗，風味品質甚佳，是一種良好的飲料。