回覆列表
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1 # 陳釀飲食
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2 # 西點烘焙君
烘焙不難,聰明靈活手穩,有畫畫天賦,3-6個月就行了,注意多做筆記,自己開個店是不錯的,有條件去專業的培訓學校學習一段時間最好,見識的多了,自己開店才容易成功!
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3 # 呼市新東方烹飪
學西點很有前途,西點行業發展迅速,越來越受大眾喜愛,西點師作為高薪低壓職業之一成為緊缺型人才,所以學西點烘焙是很不錯的選擇
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4 # 六元六元六元
發展前景還是很不錯的,所以學習也一定要找一個專業正規的地方去學習,只有這樣的地方你才可以學習的比較全面,對以後也會有很大的幫助的
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5 # 浙江美食
感覺挺好的,女生學習廚師專業,尤其是西點西餐專業,很適合女生學習,將來的工作輕鬆待遇好,是非常適合的。推薦學習的話,可以到正規的專業院校進行學習。
西點製作、烘焙屬於蓬勃發展的行業,無論大小城市總有幾家出名的品牌店鋪,就業前景廣闊,不過薪資待遇普遍不高,像本人所在的三四線小城市,瞭解到的烘焙師工資一般有三四千,裱花師最高五千左右,除非你精通這行或者考有中高階證書,或是高階裱花師,待遇才有大幅提升的空間。本人幾年前曾在烘焙連鎖店工作過,當初跟師傅學了將近一個月才勉強掌握到一半入門的技能,比如怎樣調製蛋撻液、如何在烘包上擠出各種沙拉醬、烤爐上下火的控制、各種烤製品的溫度調節和成色火候,當中辛苦自知,可惜後來轉行,不專注西點烘焙的進修學習,現在年紀大了想再從頭學習已力不從心。總而言之,西點烘焙行情看好,有興趣學習有毅力投入的年輕人就業不難。