1、針對這個問題，首先要確認：是在比較正式的場合吃西餐。如果不是，可以隨意使用餐巾布，只要注意從容、雅緻就行了。

2、如果是吃西餐，則要講究一些餐巾布的使用方法，以便與當時的情形、氣氛一致，不至於被人看成不懂禮儀。特別說明一下：吃西餐時餐巾布的用法都是一致的，不需要刻意針對吃牛排而有特別的用法。

3、具體用法如下：

西餐禮儀中有“餐桌禮儀從餐巾布開始”這一諺語。餐巾布通常是摺疊好放在位子中間的裝飾盤上，這是正式的晚宴上常見的餐巾擺法。如何優雅的使用餐巾布，你知道麼？

第一步：入座後，不要急於開啟你的餐巾布，因為第一個開啟餐巾布的人應該是女主人，她的這個動作宣佈晚宴正式開始。

第二步：很多人認為吃西餐時應該把餐巾布掛在胸前以防止食物弄髒衣服，事實上這種做法並不優雅。餐巾布掛在胸前或圍在脖子上只適用於小孩或用餐不方便的人。一般人用餐時應將餐巾布平鋪在雙腿上，較大的餐巾布可以對摺後鋪在腿上。

第三步：餐巾布也叫口布，是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用紙巾。有些人習慣在用餐前先擦一下餐具，事實上這是很不禮貌的行為，所以一定要避免。有些女士會用餐巾布擦掉餐具上留下的口紅痕跡，其實這種做法也是不對的。雖然口紅留在餐具上很不雅觀，但需要擦去口紅印時，應該選用紙巾。在用餐過程中，飲用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴邊的油跡。除了必要時用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。

第四步：用餐期間需要中途離席時，你應該把餐巾布放在你的椅子上。這表示用餐未完畢，你還會再回來繼續用餐。

第五步：用餐完畢後，把你的餐巾布從中間拿起，放在桌子上，具體位置是你盤子左邊的地方。只需要隨意放好就可以了，不必特意摺疊好，但也要注意不要把餐巾布弄得皺巴巴的。

正如開啟餐巾布一樣，把餐巾布放回桌上的動作也是由女主人先做的，這表示晚宴結束。

小貼士：用餐巾布擦嘴時避免動作過大，正確而優雅的使用方法是輕輕沾擦。