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1 # 風吹臉膀
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2 # 皮草達人姐
過年大家在都喜歡用八角調料,但是細心的朋友容易發現,很多所謂“八角”竟然長著7個、9個、10個,甚至12個角。八角屬有50餘個種,常食的八角為其中一種,一般情況下長著8個角。為降低成本,不排除一些人在八角里放進了莽草、紅茴香、野八角等其他一些同屬於八角屬的偽品,它們和八角十分相似,很難分辨。危害:是這種叫莽草的東西,有劇毒,莽草一般被農民用來捕魚,魚食用之後會全身麻痺,無法遊動。拿假八角燉湯以後,對於咱們的神經系統和血液迴圈系統都是有影響的,會有心跳興奮的感覺,服用的多了的話還會出現昏厥等症狀。識別辦法:"“數角辨味”一般來講,八角都是長著整齊的八個角,但受生長環境影響,也有少數果實沒有長成八個角,或者由於發育不良。但並不是八個角都都是安全 的,因為莽草的角通常情況下是七個到十二個之間,八個角的莽草也很常見,那又該怎麼去區分呢?品氣味,假的會有麻苦的味道,真正的八角會有一點甜味”由於同屬於八角屬的植物太多,且外形極其相似,為保險起見,消費者在 選購時最好選擇到大型超市和藥店,這樣才能避免不必要的麻煩。"
莽草,木蘭科八角屬植物植物。果實,尤其是果殼毒性大。莽草中毒多因將其果誤作八角食用而引起。與八角主要區別,一是角多於八個(多為10-13個),二是角有長而彎曲的尖頭。