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1 # 小雪兒吃煎餅
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2 # 初戀很苦
步驟1.按用量備好原材料,今天採摘的玫瑰鮮花是80克。白糖上面放的是乾的玫瑰花2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬,揉好後醃製一個小時。3.把幹玫瑰花用開水沖泡,用這個誰和水油皮,讓麵皮也有玫瑰的香味。4.麵粉100克,玫瑰茶水50克,黃油25克,白糖25克加一起和成一份水油皮5.和好的水油皮6.麵粉80克,黃油80克。和成一份油皮7.兩種麵糰和好後蓋上保鮮膜餳發30分鐘以上8.水油皮等分成20克,油皮等分成16克的劑子9.用水油皮包裹油皮10.像包湯圓一樣包嚴實11.壓扁擀成長條12.從一頭捲起來13.再順著擀成長條,依然是捲起來14.分別卷好蓋上保鮮膜餳30分鐘15.醃好的玫瑰醬中加入熟糯米粉,攪拌均勻後分成20克的劑子16.餳好的麵皮對摺一下17.擀成園片18.包入玫瑰餡19.逐一做好放入鋪了油紙的烤盤中20.180度上下火烤20分鐘,中間可以翻一次面,不翻也是可以的21.烤好的鮮花玫瑰餅,外皮酥的掉渣,玫瑰餡香氣飄滿屋哦
1.按用量備好原材料,今天採摘的玫瑰鮮花是80克。白糖上面放的是乾的玫瑰花
2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成醬,揉好後醃製一個小時。
3.把幹玫瑰花用開水沖泡,用這個誰和水油皮,讓麵皮也有玫瑰的香味。
4.麵粉100克,玫瑰茶水50克,黃油25克,白糖25克
加一起和成一份水油皮
5.和好的水油皮
6.麵粉80克,黃油80克。和成一份油皮
7.兩種麵糰和好後蓋上保鮮膜餳發30分鐘以上
8.水油皮等分成20克,油皮等分成16克的劑子
9.用水油皮包裹油皮
10.像包湯圓一樣包嚴實
11.壓扁擀成長條
12.從一頭捲起來
13.再順著擀成長條,依然是捲起來
14.分別卷好蓋上保鮮膜餳30分鐘
15.醃好的玫瑰醬中加入熟糯米粉,攪拌均勻後分成20克的劑子
16.餳好的麵皮對摺一下
17.擀成園片
18.包入玫瑰餡
19.逐一做好放入鋪了油紙的烤盤中
20.180度上下火烤20分鐘,中間可以翻一次面,不翻也是可以的
21.烤好的鮮花玫瑰餅,外皮酥的掉渣,玫瑰餡香氣飄滿屋哦