方法很多啊。如果是短途旅行，手邊沒有咖啡豆也沒機器，隨便進一家咖啡店，大都同時銷售咖啡豆的，買了豆以後請他們磨成粉就好了。如果有豆沒有磨豆機，一樣可找一家咖啡店代磨。，有些店是免費的，有些店要收點費用，很合理。如果是在家裡，不想買電動磨豆機，可以在淘寶亞馬遜上買手磨，有便宜有貴，質量都過得去。

靠別人不如靠自己！手動磨咖啡小妙招～快來領取！

研磨分為兩種:粗研磨和細研磨。ps:其實還有中研磨，手動就別講究那麼多啦～咱們就先看粗研磨和細研磨吧。

可用石缽(實在沒有可用擀麵杖or小錘子代替)。首先去找一塊乾淨的布，最好是屜布(蒸鍋用的那種)。將屜布縫成小口袋的形狀，然後把咖啡豆放進去，用橡皮筋紮緊袋口，先用石缽(或者小錘子，最簡單粗暴的還有石頭！)把咖啡豆搗碎(粗研磨)，碎的差不多了，再用擀麵杖捻細(細研磨)。最後成粉末狀就可以了！

這裡注意下:研磨咖啡最理想的時間，是在要烹煮之前才研磨！！提前磨會被氧化的，就不香了哦!喝多少研磨多少～

首先你買咖啡的地方一般都是可以幫你研磨的，不過這樣的方式可能不是很好，咖啡可以存放的時間會比較短。如果放置太長的時間的話咖啡的味道流失會很快。

另外一個方式，你可以嘗試一下。

現將你的咖啡豆用乾淨的布包好，然後用一個厚重的玻璃瓶子來碾壓研磨。這種方式有一些不好的地方，就是咖啡豆磨成的顆粒不好控制，而且不適宜磨一些稍微淺度烘焙的咖啡豆，因為裡面可能還有一些水分，這樣的話磨不好的。

但是實在沒有機器的話可以透過這樣的方式研磨，其實這種方式還是很原始的。

作為一枚喝手衝咖啡幾年的愛好者，以我的經驗，我覺得有以下幾種方法：

1.某寶上買咖啡豆的時候，資訊一下客服能否代為磨粉，一般的店鋪都有這個服務的。最好說明是用什麼器具沖泡，客服好安排相關工作人員調整研磨的刻度粗細。

2.如果家附近有咖啡店，可以去咖啡店買咖啡豆，然後讓店員代為研磨。有些咖啡店也有磨粉服務，你可以把咖啡豆拿去讓店員幫忙磨一下（不過我不太建議從其他渠道買咖啡豆，然後拿去咖啡店磨粉，咖啡店有食品安全顧慮呢）

3.可以買掛耳咖啡喝，非常方便，現在很多店鋪的掛耳包價格都非常接地氣了，不貴

4.現在技術越來越好了，很多精品咖啡超濃縮，直接用牛奶或者清水衝開就可以了！

5.最後，建議您買一個手搖的磨豆機，泰摩出了一款還不錯的，價格好像200多，顆粒也很均勻，家用足夠了！

以上，希望有幫助到您~

祝生活愉快，咖啡包甜~

回到咖啡的發源地衣索比亞看看吧。他們仍然保留著自己的咖啡文化傳統，日常生活中仍然採用特有的“咖啡儀式”招待客人。在這個儀式上，咖啡豆是現烘焙、現研磨、現烹煮的。看看他們的咖啡豆研磨“古法”吧。在平底鍋上炒熟了咖啡豆後，人們把咖啡豆倒入石臼中，用杵把咖啡豆搗碎、研磨，咖啡豆成粉後倒入壺中，用水煮開……是不是古意盎然啊？

所以，如果沒有磨咖啡的機器，可以買個小石臼，試試這種方法。

需要注意：

1.用多少咖啡搗多少咖啡，搗完咖啡後，立即放到壺裡或鍋裡煮，現磨現喝是正道。

2. 咖啡吸附其他氣味的能力很強，最好“專器專用”，不要再拿石臼和杵去搗蒜、搗幹辣椒、甚至搗中藥了。

其實，咖啡是一種很好的“玩具”，豐儉由人，無論是器具、還是處理方法，都既可以高大上，也可以接地氣，隨心所欲才好。

方法一：找附近咖啡店代為加工 ，一般咖啡店都有代為磨粉的服務。打好粉用密封罐封存。咖啡粉一般建議一週內用完 ，以防返潮。方法二：可以購買手搖磨豆機，淘寶很多 . 好多也就是百元左右。不用的時候還可以放在家裡做裝飾。 這個缺點是比較費力 ，一杯杯的擰。和一年級小朋友擰轉筆刀似得。同時可以鍛鍊你的手臂力量。要是幾個人同時喝咖啡要比較費力了 。方法三：現在好多家庭破壁機 、料理機都有打粉的功能 ，一次少放一些 ，打好密封儲存。方法四：用乾淨紗布裹上，您就在媽媽做手擀麵的大面案上以給小朋友喂藥碾藥片的手法擀就行，一次不行多來幾次。不管什麼方法 ，務必記得咖啡打成粉之後 ，這玩意就和活性炭差不多，挨著啥就串啥的味。所有使用器皿一定要和其他分開。然後一定是一次飲用不完 務必密封儲存。