大白菜豬肉餡（超好吃的餃子餡）

用料

大白菜 兩顆

豬肉末（後腿肉） 300克

鹽 兩勺（調料勺）

生抽 一湯匙左右

白砂糖 一勺（調料勺）

生粉 兩湯匙

麻油 一湯匙左右

食用油（最開始） 兩湯匙左右

大白菜豬肉餡（超好吃的餃子餡）的做法

先做肉餡：首先大碗裡放食用油

把豬肉末放進去

加兩調料勺鹽，一調料勺糖，1-2湯勺生抽，攪拌均勻大白菜豬肉餡（超好吃的餃子餡）

用料

大白菜 兩顆

豬肉末（後腿肉） 300克

鹽 兩勺（調料勺）

生抽 一湯匙左右

白砂糖 一勺（調料勺）

生粉 兩湯匙

麻油 一湯匙左右

食用油（最開始） 兩湯匙左右

大白菜豬肉餡（超好吃的餃子餡）的做法

先做肉餡：首先大碗裡放食用油

把豬肉末放進去

加兩調料勺鹽，一調料勺糖，1-2湯勺生抽，攪拌均勻

攪拌均勻後加生粉，再加一湯勺麻油，繼續攪拌均勻，靜置一旁。