材料：土豆一個，洋蔥一個，豆腐一塊，豆芽少許，西葫蘆一隻，牛肉少許，小銀魚若干，小辣椒一隻，　　調料：南韓面豉醬一勺，辣醬一勺，鹽，　　方法：

1。取南韓石鍋一隻，加水燒開。　　

2。土豆，豆腐，洋蔥切片，水開加土豆，洋蔥要關火時才下。　　

3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到鍋裡，加所需調料。　　

4。放鹽調味，下洋蔥，出鍋　　注意：很容易冒漾，所以在水開之後不可以太大火。　　醬湯2　　材料 牛排骨和肉600g，蘿蔔200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黃豆芽100g，牛肉150g　　肉佐料 醬油1.5大勺，蔥1大勺，蒜大勺，芝麻1大勺，香油大勺，胡椒麵大勺，清醬5大勺　　做法 1) 把牛排和肉用涼水洗淨，與蘿蔔一起放在水裡煮爛。　　2) 把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿蔔一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯裡燉。　　3) 把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來。　　4) 然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。　　5) 把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。　　6) 把米飯盛在沙鍋裡，放上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。　　7) 吃的時候，根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒麵等。　　醬湯 3　　大醬湯的種類很多,海鮮的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你種簡單的。　　材料:香菇,豆腐,貝殼類2-5只,銀魚1只,洋蔥,尖辣椒、西葫蘆　　1.材料放入鍋後加水,(貝殼類尖辣椒除外)放入大醬開火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗淨,然後加入水,用手搓直到水變白)　　2.開鍋後加入少許辣椒麵,快熟時加入貝殼類尖辣椒,再煮5分後加入蒜泥即可.如果不夠鹹可加點鹽或雞精。

北韓族醬湯的做法

鍋裡放一碗水（水千萬不要多），然後把豆芽到入鍋裡，放少許鹽，然後蓋上鍋蓋（這步驟不可以少，蓋鍋蓋起到豆芽可以去腥味的作用）悶五分鐘左右，豆芽出鍋之後可以嘗一下，豆芽已經入淡淡的鹹味。

角瓜切片，尖椒切圈，蒜瓣切片

土豆切片或者切條，我也不管拍照是否漂亮了，朋友們都等著開飯呢，要加快速度哦

北韓族醬湯的做法

鍋裡放一碗水（水千萬不要多），然後把豆芽到入鍋裡，放少許鹽，然後蓋上鍋蓋（這步驟不可以少，蓋鍋蓋起到豆芽可以去腥味的作用）悶五分鐘左右，豆芽出鍋之後可以嘗一下，豆芽已經入淡淡的鹹味。

角瓜切片，尖椒切圈，蒜瓣切片

土豆切片或者切條，我也不管拍照是否漂亮了，朋友們都等著開飯呢，要加快速度哦

切少許肉，量根據自己喜好新增

準備兩勺北韓族醬，這個醬是北韓族的朋友帶來的，裡面有好多豆瓣，味道很純正。

淘米水加入石鍋，除蒜片和尖椒圈以為的備料都放入鍋內，大火燉熟

關火，撒上蒜片，尖椒圈，辣椒麵