哈哈，我不知道為什麼會提這個問題，我確實沒有見過有養殖帶魚的。

我小時候看過十萬個為什麼，說帶魚是深海魚，急速撈上來它的魚鰾會爆掉。但是我在青島的海邊，卻親手捉到了活的小帶魚，真的很漂亮，像銀緞子一樣的，真漂亮。撫摸兩下，又放回海里去了，是不是稍大一點就要進入深海生活呢？

首先要知道刀魚的養殖方法，刀魚在海里育肥，成熟後洄游到長江產卵，對生存環境有嚴格要求，如果想模擬刀魚的生存自然環境，付出的成本會很大，再加上目前對它們的生活習性還了解的不多，所以很少人敢去嘗試。

刀魚，它是生活在海里，更適應於海里的生活。如果能要養殖刀魚的話。第一 付出的成本是比較貴的，第二 對它的習性還是不夠了解第三 離開水容易死亡第四不夠了解

刀魚更適合生長在海洋水環境裡，在產卵時進入長江產卵，養殖戶養殖無法完全達到海洋環境，即使達到，養殖成本大大增加，漁民養殖為利益，所以好多人不會去養殖刀魚！

刀魚性格爆糙，出水後立刻就死亡，市場所以沒有活著的刀魚售賣，現在江蘇長江靖江市有人養殖，現在具體經營狀況不盡瞭解！

性格剛烈、口味挑剔難養殖

刀魚的養殖難度首先在於種魚的獲取。刀魚性格暴躁，一旦被網住就會拼命掙扎直至筋疲力盡，所以被捕撈上來的刀魚基本難以存活，要透過這種方式獲得種魚難度很大。

其次是繁殖技術。雖然目前養殖基地已經突破了人工養殖刀魚的難關，但刀魚暴躁的脾氣卻又一次成為大障礙。

由於人工授精時需要工作人員把刀魚抓到手上，導致脾氣剛烈的刀魚拼命掙扎，使得人工繁殖的過程中死亡率非常高。，10對進行人工授精的刀魚當中，有1對能成功繁育就很不錯了。

還有一個難點就是餵食。刀魚的口味相當挑剔，只喜歡天然生物餌料。而且刀魚喜歡“住的寬敞”，無法提高養殖密度，至今畝產只有四五十斤。

第一性格剛烈、口味挑剔難養殖

刀魚的養殖難度首先在於種魚的獲取。刀魚性格暴躁，一旦被網住就會拼命掙扎直至筋疲力盡，所以被捕撈上來的刀魚基本難以存活

第二，脾氣暴躁，難人工授精，難繁衍

第三，難餵食，它喜歡天然的餌料，喜歡寬敞的環境，

我非常喜歡這種魚，堅強中又帶倔強，寧願死也要按照自己的意願活著。。。

第一，養殖技術難。首先目前刀魚的繁殖是出了名的難，雖然人工養殖技術在08年得到了突破，但是對於一般的養殖戶來說，還是非常困難的；其次刀魚養殖也很困難，刀魚不同的階段所吃的魚餌是不一樣的，而且對人工飼料不感興趣，飼養過程比較麻煩。

第二，養殖成本高。由於刀魚不管是繁殖還是飼養都需要花大量心思與成本，養殖風險也就大大提高，這就導致了一些養殖戶不願意僅僅為了市場高價而隨便進入刀魚養殖行列。

總而言之，目前更多的看到的養殖刀魚的都是比較大型的養殖場比如新橋鎮濱江水產良種場，這後面不僅有大量的養殖專家支援還有漁政等公共部門的支援，因此個人認為普通的養殖戶養殖刀魚是比較困難的。因此及時面對刀魚有市無價，也是不敢輕易試水的。

為什麼有些養殖戶拒絕養殖刀魚?

刀魚，又稱刀鱭、毛鱭、苦初魚、鳳尾魚等等。因其通體銀白，體形狹長而側薄，頗似尖刀而得名。刀魚肉質鮮美，肥而不膩，稍有微香且營養特別豐富。平時生活在海里，每年二、三月份沿長江逆流而上，進行生殖洄游，在長江或淡水湖泊中產卵繁殖。

刀魚和鰣魚、鮰魚、河豚並稱“長江四鮮”。因其產量逐年銳減，其價格已達每斤八千到一萬元。那麼這麼珍貴的刀魚為什麼有些養殖戶會拒絕養殖呢?筆者以為，不外乎以下幾點原因。

1刀魚屬洄游魚類，一般水域無法滿足其生存生長條件。如果建造仿刀魚野生環境花費是相當巨大的。

2刀魚養殖技術難度極高。沒有相當高的養殖技術，是不敢輕易養殖刀魚的，弄不好將導致鉅額的經濟損失。

3刀魚對水質要求極其苛刻，一般水質無法達到養殖標準。如果環境和水質不達標，刀魚不用說繁殖，連生存下來都是很難的。

因此，雖然說刀魚經濟和營養價值很高，但一般養殖戶都不敢輕易嘗試。

鹹水養殖成海刀，淡水養殖成湖刀，變換鹽度又有個體差異，鹽度控制不好就又成了錢塘刀魚或淮河刀魚。長江刀魚養殖最難得在於需要它主動向淡水洄游，還要控制好鹽度和時間程序，否則就是四不像。