苗族的特殊茶飲有：萬花茶、油茶、米蟲茶。
苗族的油茶又不同於別的少數民族，製作油茶時，會將油、食鹽、生薑、茶一起倒入鍋中翻炒，隨後加入清水煮沸，煮的同時用木槌將茶搗碎，改用小火烹煮，片刻後將茶渣過濾，這湯就算成了。碗裡備好玉米、黃豆、花生、米花和糯米，將油茶倒入攪拌即可，最後加一些蔥花、大蒜、胡椒粉。夏秋兩季有時會加入豆角，冬季會加入紅薯丁。
萬花茶是苗族最具特色的茶飲，用來待客和相親談戀愛。
萬花茶非常特殊，將成熟的冬瓜與柚子皮切片或者條，在上面雕刻各種象徵吉祥如意的圖案，有花魚鳥獸等等。經過雕刻的冬瓜和柚子皮會浸泡在石花水中，去掉苦味澀味，浸泡完畢後與明礬等一起加入水中小火煮沸，維持新鮮度和脆嫩。隨後將其取出，把水瀝乾，加入同量的白糖、桂花香精、蜂蜜攪拌均勻，最後經過反覆暴曬，等其達到透亮像白玉的樣子就可以了。飲用時開水沖泡即可。
萬花茶是非常奇葩的茶飲，其中並沒有茶葉參與，只是沖泡方式相同。萬花茶是苗家姑娘心靈手巧的產物。這萬花茶還有另一個作用，便是用來表達情意之物，當苗族小夥子上門求婚時，如果姑娘看上了，就在給小夥子泡的萬花茶中放四片，其中兩片為“並蒂蓮花”，另兩片為“鳳凰齊翔”。如果沒看上，不答應求婚，便在茶杯中放三片萬花茶，這三片所雕刻的都是一些單花只鳥，表示沒興趣，死了這條心，如果求婚者識趣的話，早點告辭走人。
至於米蟲茶，通俗講就是蟲屎茶，製作流程與貓屎咖啡一樣。穀雨前後，蟲子開始復甦，這時苗族會上山採摘化香樹、野生茶樹、糯米藤等植物生長出來嫩葉，採摘回來後會將這些嫩葉放置於桶中，澆上些淘米水，嫩葉泡在淘米水裡會散發出一種獨特的香氣，會吸引一些蛾子類鱗翅目昆蟲在這裡產卵，等幼蟲孵化之後，會大量進食，大量排便，一直到桶裡的嫩葉吃得差不多的時候，將殘枝敗葉揀剔出去，用篩子將蟲屎與殘渣分離，過濾出來的這一堆蟲屎，就是米中茶了，開水沖泡即可，有股淡淡的香味，湯色為紅色。
以公道的價格，讓大家喝到承藝最佳的原產地好茶；以誠心的匠心，承藝精湛工藝，製作好茶；以客觀公正的角度與大家分享通俗易懂的茶知識。
好茶，承藝希望與大家一同品鑑。承藝，不斷傳承創新，只做最好的茶。
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苗族的油茶又不同於別的少數民族，製作油茶時，會將油、食鹽、生薑、茶一起倒入鍋中翻炒，隨後加入清水煮沸，煮的同時用木槌將茶搗碎，改用小火烹煮，片刻後將茶渣過濾，這湯就算成了。碗裡備好玉米、黃豆、花生、米花和糯米，將油茶倒入攪拌即可，最後加一些蔥花、大蒜、胡椒粉。夏秋兩季有時會加入豆角，冬季會加入紅薯丁。
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萬花茶非常特殊，將成熟的冬瓜與柚子皮切片或者條，在上面雕刻各種象徵吉祥如意的圖案，有花魚鳥獸等等。經過雕刻的冬瓜和柚子皮會浸泡在石花水中，去掉苦味澀味，浸泡完畢後與明礬等一起加入水中小火煮沸，維持新鮮度和脆嫩。隨後將其取出，把水瀝乾，加入同量的白糖、桂花香精、蜂蜜攪拌均勻，最後經過反覆暴曬，等其達到透亮像白玉的樣子就可以了。飲用時開水沖泡即可。
萬花茶是非常奇葩的茶飲，其中並沒有茶葉參與，只是沖泡方式相同。萬花茶是苗家姑娘心靈手巧的產物。這萬花茶還有另一個作用，便是用來表達情意之物，當苗族小夥子上門求婚時，如果姑娘看上了，就在給小夥子泡的萬花茶中放四片，其中兩片為“並蒂蓮花”，另兩片為“鳳凰齊翔”。如果沒看上，不答應求婚，便在茶杯中放三片萬花茶，這三片所雕刻的都是一些單花只鳥，表示沒興趣，死了這條心，如果求婚者識趣的話，早點告辭走人。
至於米蟲茶，通俗講就是蟲屎茶，製作流程與貓屎咖啡一樣。穀雨前後，蟲子開始復甦，這時苗族會上山採摘化香樹、野生茶樹、糯米藤等植物生長出來嫩葉，採摘回來後會將這些嫩葉放置於桶中，澆上些淘米水，嫩葉泡在淘米水裡會散發出一種獨特的香氣，會吸引一些蛾子類鱗翅目昆蟲在這裡產卵，等幼蟲孵化之後，會大量進食，大量排便，一直到桶裡的嫩葉吃得差不多的時候，將殘枝敗葉揀剔出去，用篩子將蟲屎與殘渣分離，過濾出來的這一堆蟲屎，就是米中茶了，開水沖泡即可，有股淡淡的香味，湯色為紅色。
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