主料8寸戚風蛋糕坯1個托馬斯火車頭玩具1個輔料淡奶油600g白巧克力適量色素適量抹茶粉適量黑巧克力適量奶油霜適量糖粉60g

步驟

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟11.把戚風蛋糕坯分成三層，用一層在中間對砌。

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟22.淡奶油加入糖粉打發，在底層加上打發的淡奶油加入水果夾心層

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟33.再鋪上蛋糕層

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟44.抹茶加入淡奶油中攪拌一會打發，直接抹上底層的蛋糕上。

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟55.取一片半圓蛋糕片

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟66.加入打發的淡奶油及水果層

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟77.蓋上另一半圓蛋糕片

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟88.淡奶油加入少量的藍色打發，抹在半圓蛋糕上

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟99.把半圓蛋糕剷起放在底層上

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1010.將黑、白巧克力融化，擠成一扇門形狀

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1111.用黑巧克力擠出來火車軌道、樹幹、寫上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉調成草綠色，用多孔嘴擠出小草，樹葉部分。白色擠出雲朵。

托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1212.白巧克力加紅色調成蘑菇紅色，用兒子吃的過星球杯做一朵蘑菇，頂上擠上白巧克力，放上玩具托馬斯，場景蛋糕大功告成。