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  • 1 # 老弟弟二

    蔬菜沙拉的製作材料:主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克輔料:青椒30克調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。2.把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。3.最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以水果沙拉最好吃.教你怎麼做原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。製作方法:首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。製作方法:首先,將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。然後,將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器裡,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。最後,將生菜葉平鋪在小盤裡,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。水果沙拉(A)材料小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;配料酸奶50毫升;製作將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。特點甜酸可口,紅白相映。水果沙拉(B)材料菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;配料紅葡萄酒1杯,白糖少許;製作1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。特點爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。水果沙拉(C)材料蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;配料白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。製作1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。貼士可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。特點香味濃郁,具別國風味

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