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1 # 何花荷朵
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2 # 三農帝國
說一下我自己吧,我能吃的出來,當然這是在我養牛之後才吃出來的,以前感覺沒什麼,只是覺得外面市場的雞豬牛羊肉這些吃起來不香。但是自己回農村養牛養土雞之後,吃的多了,然後再和外面的圈養的一對比就會發現有很大的區別。特別是去年的時候,我們這邊有一個牛販子,買了一頭非常大的肉牛,花了兩萬多。然後殺了,因為都是在這一塊的幹這行的,叫我去幫忙,然後吃了一頓,那味道真的和本地黃牛放養的很不一樣,肉稀稀散散的,而且殺出來之後肉的顏色明顯沒有放養的本地黃牛那麼深,紅紅的但是顏色比較淡。
就是說有些人是不出來的,對於放養的和圈養的覺得沒有多大的差別,但是有一個肉絕對能吃出來,那就是雞肉,放養的土雞和買的肉雞,估計只要是人就能吃出來味道的差別,牛羊肉的味道沒有那麼明顯。
但是不管你能不能吃出來,現在的綠色食品為什麼能火,為什麼各種各樣的食品都要打上綠色無公害的標籤。不是說綠色食品好吃,味道好,而是吃的放心,放養的牛羊都是在山上吃草的沒有任何的激素,農藥,但是圈養的就不一樣了,現在牛飼料豬飼料羊飼料各種各樣的都有,不是說這些飼料有多大的危害,具體的我們也不知道,我們也不想去想那麼多,我們吃放養的至少什麼都不用想不用擔心放心吃就行,這就是為什麼綠色食品越來越受人們歡迎。每天辛辛苦苦工作,回到家吃口肉還要擔心有沒有激素,有沒有農藥嗎?
放養的牛羊每天自由自在,吃的是鮮草,圈養的牛羊很難出去散步,經常會被喂飼料之類的,所以當然放養的牛羊好吃啊,尤其是西北地區的,吃的草是鹼性的,所以肉味道更棒,你買點遊牧御品的牛羊肉嚐嚐就知道了,絕對顛覆你的味蕾記憶!