剛好我這邊前面接觸了一個園子，大概也有千把畝的藍莓，那麼我們也是在這個產品多元化上面掛了一定的功夫，那上面簡單給您分享一下自己的建議和想法，以及我們的一些做法。

如果是有幾百畝的藍莓酒去果園的話，相信您主導的也是在產品的多元化方向上面。要是這樣的話我們就不能簡單地說怎麼去做手工製作藍莓果汁，因為當我們的藍莓汁生產出來的時候，主要是要進行上市銷售的。在市場監管，要求下，對於這些瓶裝飲料來說，他必須是要有食品安全許可證，以及一些包裝方面的要求等等。

所以我們剛開始在 做這個的時候，也考慮到這個問題。單獨開闢產線的話，投入產出比不是特別理想，因此我們基本上採用的是選擇第三方的工廠代工方式。

選擇那些具有食品加工資質和業務需求的這些加工廠。由我們果園自己提供原料，他們提供技術和裝置，然後根據我們的自身需求，生產出符合市場交易的合法合規的，合乎市場口味的這種風味飲料。這樣的話，我們就可以避免在工商檢測這一塊的壓力，同時在藍莓的這個銷售忘記打開了這個多元化的瓶頸。

其次是要，提醒朋友的是，藍莓鮮果飲料的話，最長它是隻具有12個月的保質期。因此，當我們的產品生產出來的時候，也是具有一定的銷售壓力的，所以在新產品的才能投入上面，我們是要需要提前做好規劃。其次呢，我們是仍然要需要，去尋找多元的發展渠道。去開啟藍莓的這個銷售困難的問題。

比如還有藍莓紅酒，藍莓白酒，等等，這些酒類產品，這個酒喝這個飲料一樣是需要擁有上市資質的，所以同樣我們是可以採用這個擁有資質的工廠進行代加工生產，他這個酒比飲料好的地方，就在與緯七，保質期可以緩解一定銷售的壓力，同時，在年限上面也是隨著年限會進行增值的。

所以在這裡呢，我還是要，提醒這個朋友幾句。

1.再做深加工產品的時候，一定要提前把渠道提前確定好，明確好，再根據渠道來定製我們的這個產品的產量。否則會很困難。

2.其次是產品的品質，嗯，第三方的工廠的話，很多時候都是對產品質量是無法很好地去做保障的，因此在生產過程中，在合同裡面一定要提前講好，我們的質量要求，以及在生產過程當中的一些規範。避免我們在代工途中，被偷樑換柱或者是假如一些其他的黑暗配方。所以提前一定要在合同裡面提前明確。為以後的產品質量保障和維權，做好法律保障依據。

3.雞蛋一定要分開籃子放，藍莓作為高階的鮮果來說，深加工是其發展的一個主要趨勢，但是主要的利潤還是先過來的比較，實在所以我們優先在果品方面做好突破。同時在深加工上在多做一些文章，比如還有一些藍莓果醬，藍莓幹，藍莓酥，藍莓罐頭等等等等。

4.總之，我們一定要充分做好市場定位。我們主要要做哪一塊業務？比較忌什麼都做，同時又不能什麼都不做！

好了，我是花無缺以上就是我的做答，我也是一個小農民啊。