喝雞湯，不是中風偏癱者的理想選擇。

腦中樞及周圍神經，以皮質和白質為主，它們主要由不飽和酸（植物油）組成，也含少量的飽和酸（動物油脂）。蛋白質肯定是需要的，以魚類和豆製品，比較合適。

當腦幹受損時，會影響到人體的內分泌及消化系統、以及心肺功能，從而身體虛弱，需慢慢調養，大補之類，反而引起肺熱瘀而多痰。身體的虛弱，終歸原因是腦中樞受損，與其它疾病引起的虛弱，需要食補大不相同。

若是以前有高血脂和高血脂體質（肝膽不好及腹腰寒），不飽和脂肪酸的進食也需慢補。

中風，又叫腦梗塞、腦梗死，是由於腦血管堵塞導致腦細胞缺血，進而壞死，因此出現偏癱、口角歪斜、說話含糊不清的一種常見急危重症。在醫院住院治療度過急性期後，後期主要關注的就是兩大塊：預防復發和康復理療。

第一預防復發，中風一旦復發，一次比一次嚴重。預防從飲食做起：中風患者飲食上沒有特別的禁忌，也不需要特殊的補。談到預防復發，除了規律服用藥物外，飲食調整是其中重要的一環，為什麼這麼說呢，因為腦梗塞的病人，很多都伴有高血壓病、糖尿病、血脂高、痛風等基礎疾病，啥叫基礎疾病？換句話說，就是導致腦梗塞發生的疾病，這些危險因素長期作用於腦血管，加速腦血管的硬化、狹窄，最終導致腦血管堵塞。而這些因素，很多與飲食密切相關，比如高血壓的患者，飲食要儘量清淡少鹽；糖尿病的患者，除了儘量避免吃含糖量高的食物外，主食的總量也要控制（米飯、麵條、饅頭、包子等），甚至包括有些澱粉含量高的食物也要限制（比如土豆、芋頭、藕、香蕉等），因為這些澱粉含量高的食物吃進去後都會轉化為血糖，增加血糖的波動性以及控制的難度；血脂高的患者，肥肉、動物內臟要適當限制；痛風的患者，啤酒、豆製品、海鮮、動物內臟都要限制。

當然，飲食控制是基礎，只有在飲食控制的基礎上，藥物才能更好的發揮作用，平穩我們的血壓、血糖、血脂，達到更好的預防效果。康復也很重要，中風病人在急性期過後，神經會受損。恢復起來非一朝能見效的，每天家人幫助按摩，自己積極鍛鍊，定期去醫院運用器械輔助理療。雖然很難達到以前水平，但對於中風後遺症的患者不復發，不加重就是最好的療效，祝您早日康復！