隨著經濟的發展，越來越多的年輕人加入了創業大軍。由於缺少資金的考慮越來越多的人開店不再是把選址目標投向商業街、大型住宅商鋪，更多的人把目標轉向菜市場或者菜市場旁邊。那麼菜市場旁開什麼店好?今天和大家分享一些適合在菜市場旁創業的專案。

1、水果店：

菜市場附近開水果店是一個比較合適的創業選擇，最關鍵的現在人們的生活越來越好對水果的需求也逐漸轉變為我們生活中的必需品，當然賣水果也是有很多技巧，而且每天天不亮就跑去批發市場進貨，非常辛苦。一些反季節高檔水果價格較貴，水果放時間長了還容易變質難以出售。其實肯吃苦，賣水果肯定比上班族要強一些。開過水果店的人都知道。水果店門檻低，做的人太多，而且每家各種售賣方式層出不窮。想開水果店一定要熬得住，最少得熬個一兩年，再想著賺錢，水果店雖然門檻低，但是水果進貨賣貨的學問還是蠻多的。

2、滷菜熟食店：

在準備開滷菜熟食店之前，還是要確認下自己做的滷菜是不是符合大部分人的口味。可以請親朋好友或者周圍的鄰居，尤其是經常買滷菜的人免費試吃，看看口味是否迎合大眾，這樣銷量才會上去。說實話，每個行業都有一些不為人知的潛規則。滷菜行業肯定水也不淺。但是吃滷菜的人也不是傻子，尤其是味蕾比較敏感的人，一吃就能吃出你的滷菜是不是新鮮食材滷製的。如果有一次，基本上就把你拉進了黑名單。所以一開始就不要有僥倖心理，寧願少賺，也不能自砸招牌。食材一定是正規的，不能拿廉價的食材來做滷菜。家裡人平時吃滷菜用的什麼食材，這裡也應該用同等質量的食材。如果你沒有滷菜熟食店的手藝，更沒有以往開熟食店的經驗，那冒然去租店面開滷菜熟食店，前期的投入會大得多。不妨學習下同行，準備一個食品移動車即可，選擇一個合適的，上下班都要經過的路段或者菜市場等等，推著你的車開始熟悉這個市場吧。等手藝得到認可，口碑做起來了的時候，再去選擇合適的店面經營。

3、糧油調料店

調料糧油是每家每戶一日三餐中最不可缺的東西，而且調料是損耗品，用一點少一點，所以每年糧油調料的消費市場都很大。很多人也會思考，像調料這種餐餐都缺不得的東西，利潤大嗎？事實上，調料的利潤不算高，一般情況下在15%-20%之間，甚至有人說糧油調料的利潤僅在10%左右。那麼是不是賣糧油調料就賺不到錢呢？不是，事實上身邊有很多賣糧油調料的收入都不錯。要明白糧油調料是名副其實的薄利多銷行業，所以雖然利潤小，但市場需求量大 。做調料除了利潤比較低，也還是有好處的，開一家調料店的投資成本小。調料店鋪的大小一般有20平方就足夠了，相比其他生意每月能省不少月租。而且除了需要購買貨架等裝置，調料店也不需要裝修，能為投資人省去不小的開支。

綜合以上，可以得出的結論是賣調料利潤確實不大，但是龐大的市場需求量和開店門檻低的特點，讓其很適合開店，經營好了走上致富道路也不是夢想。

菜市場基本上就是蔬菜、肉、魚、副食品等等，也可以賣一些糕點、熟食等等。總之人們去菜市場就是買吃的的，可以賣一切相關的東西。

菜市場人流量比較大，賣的東西也有很多，批發零售都是可以，比如，早餐店，開個小超市，擺個賣海鮮的，開個花店，開個藥房，水果店，甚至還可以買些衣服，鞋襪點都是可以

感謝邀請。可以賣乾貨，各種調味料，麵條，木耳，海帶絲，花生米，桂圓乾，紅棗幹之類的等等乾的都可以。可以賣豆製品，豆腐，豆腐乾，千張，油豆腐，臭豆腐等等用大豆做的。可以賣滷味，各種各樣的滷味。可以賣海鮮類，魚，蝦等。可以賣麵條類，麵條，年糕，餃子皮，餛鈍皮等。可以賣新鮮的雞鴨肉。選好自己會做的，考察好專案。就可以做了

每天光顧菜市場的大多是家庭主婦或者老年人，你可以從客戶群的需求去找準確定位，比如開個小雜貨店，賣家居日用品，鍋碗瓢盆等，或者乾果等

菜市場其實可以賣的東西還是蠻多的。個人建議可先觀察市場裡面缺了什麼，或者是有利於消費者方便的專案，並不一定要賣東西。比如加工類的，幫忙加工處理一些商家沒有提供的服務，例如：片魚、片肉、撥玉米粒等，幫忙洗菜切菜等等。以上純屬個人建議，僅供參考。謝謝！

範圍擴大到海鮮，水果這兩樣又有很多種類。想做的話我們這裡有全國最大的海鮮批發市場。梭子蟹，鯧魚，帶魚 狗腿魚，黃魚 魷魚，黑頭魚……，花咖了，外地人叫花甲。毛咖了 .白咖了，大鹿甲。海搐，海參，牡蠣，彌留子。太多海鮮品種你都沒聽過。海鮮賣完了下面該水果了。

買水果，去當地批發市場，蘋果香蕉，大鴨梨。甘蔗橘子，椰子汁……