從解剖學的角度看，啥都有。

尾巴那部分確實是一些消化臟器、輸精卵管啥的（本來個頭就不大嘛）。

就像《進擊的巨人》裡，巨人吃一口人類，啥也能吃到( ⊙ o ⊙ )啊！

我有點不甘心╮(╯▽╰)╭。外華人也吃蝸牛嘛，我就去找外華人怎麼烹飪蝸牛的。。。

這個哥們，Roman snail。純歐血統。那道名菜“法式焗蝸牛”（escargot）的原材料。

蝸牛原材料，營養角度來說是高蛋白、低油脂（這指原材料！）。但是要做成以上那道菜的話，需要加很多黃油的。這麼說就不合適了。能食用的蝸牛種類大概116種，陸生的、淡水的、海水的都有。羅馬人吃蝸牛、養蝸牛，把吃蝸牛的習俗帶到歐洲各地。法國不用說啦，希臘、義大利、葡萄牙、德國都有把蝸牛入菜的習慣。

找到了一個戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)，關於做蝸牛的影片

首先，“淨化”蝸牛。時間長度，4-7天都有建議。蝸牛又聾又瞎（僅對光線敏感，只能用於區分白天黑夜╮(╯▽╰)╭），它們靠嗅覺來覓食，碰到啥吃啥，愛吃腐爛的植物。因此，“淨化”很重要！

先餓兩天，可適當延長時間。期間勤清洗蝸牛。

紅蘿蔔是個訊號色，流出橙色粘液（droppings），代表拉乾淨還吃進去你放心的東西。

結論就是，以上的烹飪影片裡沒有提及要剪掉尾巴之類的，也就是說，整隻蝸牛都能吃，前提是花幾天時間處理一下。

但是海螺我┑(￣Д ￣)┍不清楚它吃為生啥的，海藻嗎？