椒鹽玉米

椒鹽玉米材料:

主料：兩根一般大小的甜玉米（顆粒越大越好，鑑於已經剝好的玉米粒比較貴，所以推薦玉米棒），椒鹽，生粉，一個雞蛋，蔥（細點好）。

做法:

1、剝玉米，儘量不要剝破，整粒的好看些。然後洗乾淨。

2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻；再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。

3、鍋裡放油，要多一些，燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鐘之後再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它。大概炒個六、七分鐘吧，差不多金黃色的就好了（這是整個雞蛋都倒進去的那種）。

4、可以起鍋了！拿個大一點的盆子，因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧。可以加點雞精，攪拌攪拌。

5、最後，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得很細，不然很醜的。

你好，清炒玉米粒很好吃哦，做法如下：

特色：口感鹹鮮，做法容易，材料簡單，熱量極低。

主料：糯玉米粒一包。

調料：蔥白適量，植物油少量，鹽少量。

做法：

1、 一定要用糯玉米粒哦

2、 切蔥花。用蔥白部分。

3、 鍋內少放油，下蔥花，爆香，放入玉米粒翻炒。

4、 如果鍋有點幹可以點點水，放鹽，炒熟，出鍋即可。

建議：

1、 必須用糯玉米炒出的口感才好。不過不要多吃，會咀嚼肌發達。

2、 油一定要少放。