1、加麵粉

加兩茶匙的生粉或麵粉，放在“鹽湯”裡攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯自然就變淡了。

注意，先要用一些乾淨的紗布把麵粉包裹起來，因為我們不能把麵粉直接放在湯裡，如果把麵粉直接放在湯裡那就形成糊的湯，用完後我們把整個紗布取出來即可。

2、加土豆

土豆也非常的能吸鹽分，並且還不會損壞原湯的味道。湯要是鹹了，還可以把土豆去皮切成片，然後一片一片的往鍋裡放，放一片等一分鐘，嚐嚐湯味，若不行繼續放第二片，直到湯味合適，最後再選擇把土豆片撈出來（或者不撈也行）。當然，土豆片不要切的太薄了，煮爛了就撈不出來了。3、加熟雞蛋

雞蛋也很吸鹽，平時我們炒雞蛋的時候，菜是甜的，但雞蛋就已經很鹹了道理就在於此，這也就是為什麼我們提倡雞蛋分開炒最後再加到菜裡比較好的原因。因此，用煮熟的雞蛋放在鍋裡吸一會也能讓湯味變淡，雞蛋黃的效果更好了。

4、加番茄

做菜或做湯時，如果做鹹了，還可以選擇加適量番茄，也可以減輕鹹味。西紅柿是酸的，能綜合一下酸和鹽的口感，這樣的話不僅增加了一種味道，也能去除鹽味。

希望可以幫到你！

湯做得鹹了，在不能新增清湯的情況下，可做如下處理，在儘量保持湯的原味下，能減少鹹味：

1.用幾隻雞蛋，開啟只取蛋清，將蛋清放下湯裡煮，然後撈起，可減少湯的鹹味。

2.將豆腐放下湯裡煮，然後撈起，會吸收湯中的鹹味。

3.將白蘿蔔去皮切大塊，放下湯裡煮，然後撈，也會吸收湯中的鹹味。

煮一鍋大補湯，鹽放多了，加入些土豆塊再煮幾分鐘，土豆可以吸收掉部分鹽，等味道可以了的時候，先將土豆撈掉就搞定了。

2. 不一小心湯太鹹

狗狗支招：煮湯調味有時不小心就容易加多了鹽，可將土豆切塊，加入其中煮個幾分鐘，如此土豆會吸收鹽分。

上桌的時候再撈出土豆就好哦。

加糖或土豆！可以放點糖中和一下味道。如果實在太鹹，可以把土豆去塊放進去，這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分，並且還不會損壞原湯的味道。