和歐洲進口啤酒比起來，中國產啤酒幾乎都是渣，這真不是崇洋媚外。中國產啤酒稀釋加大米的風格極度拉低了大眾對啤酒的認識，即使價格高的，也不過如此而已。不過，矮子裡面選高個兒，有一款中國產啤酒，比較出類拔萃，就是泰山原漿，堪稱當今中國最好喝的啤酒，當然沒有之一。

泰山原漿在中國啤酒裡，絕對是最標新立異的一款，口感最好的一款，也是最有品位的一款，一旦喝了泰山原漿，除了歐洲啤酒，很難再有啤酒入你的法眼，也可以看到泰山原漿的生產團隊非常有品位。所以，青島登州本廠的原漿啤酒和大烏蘇啤酒，對不住了，儘管你們也有上佳表現，但只能排到亞季軍。

泰山原漿為什麼好喝呢？當全國的啤酒生產或合資生產還停留在拉格工藝的時候，泰山原漿開始迴歸精釀製作，拉格說俗一點，就是真正的工業流水，喝到嘴裡就是稀薄的口感，酒體稀釋到幾乎清淡，幾無麥芽香氛。

所以，全國95%以上啤酒，包括合資啤酒都是這種口感的啤酒，荷蘭喜力好喝嗎？美國的百威好喝嗎？不好喝，一般般而已，入口只不過比中國產的麥汁濃度高點，酒精度高點，口感稍微醇厚點，沒什麼可稱讚的。

泰山原漿，就是中國產中的精釀，能打出原漿字樣的，一般來說，啤酒不會很差，這款啤酒就是如此任性，帶著強烈的打破國內啤酒生態的氣場。不使用大米和玉米澱粉新增物，不過濾，不殺菌，酒體渾濁，在視覺上就感官上勝出了一籌，麥香突出，有點烤麵包的香氛，口感清爽又不失馥郁，酒體飽滿，酵母味道厚重，入口柔順且不殺口，特別是泰山原漿7日鮮活。

不過客觀看來，泰山原漿口感最好，但也有一個缺點，就是泡沫堅持時間不太長久，質地不太細，不過這款啤酒已經是中國產啤酒的桂冠明珠了，你找不出第二款中國產比它好的了，不信，你試試，能讓你重新定義什麼是啤酒。

中國產精釀啤酒現在品牌也不少，我比較推薦吉斯波爾精釀啤酒，麥香味濃郁，口感不錯，白啤和黃啤比較適合大眾口味。

我是蘭州人，在新疆幾十年很少喝烏蘇。過去比較喜歡黃河，但是這些年烏蘇品質提升確實不錯，口感好。現在除了去一些會所喝進口。在家或者同學 戰友 朋友聚會大部分喝烏蘇

擼串時，喝中國產喜力啤酒，清淡微苦解膩。

清飲時，喜歡喝麥香味道濃重的進口德國啤酒和比利時啤酒。