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1 # 漂流209722145
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2 # 井井美食
媽媽做的菜全家都喜歡吃,雖然不是每一道菜都合自己胃口,但是媽媽的味道是家的味道,也是在外面漂泊的人最期盼的味道!菜餚不止是調味的鮮美,還夾雜著親情!
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3 # 冷戰夫妻
其實說到做菜,跟我媽媽沾不到邊,因為我媽媽不會做菜,雖然她也曾做過一兩道菜。無論身在何地,只要看到這兩道菜,我就會想起媽媽。
就是因為我媽媽不會做菜,難得的會做那一兩道菜,所以我覺得更加的珍貴,更加的有味道,因為它是媽媽做的!
我媽媽吃的很挑剔,不吃牛肉,不吃魚,不吃鴨肉,不熟透的不吃。能吃的很少很少,其中有兩樣菜是她的最愛,老鼠肉和酸湯菜。
老鼠肉說到老鼠肉,很多人都會捂著嘴巴,想吐了吧?確實,老鼠讓人感到很噁心,更別提吃它了。但是我媽媽偏偏就喜歡吃老鼠肉。
這個老鼠肉不是我們經常看到的那種老鼠,我們經常看到的就是家裡面的老鼠或者下水道過街的老鼠,那種老鼠都是吃骯髒的食物,是非常髒的。我媽媽吃的是那種在山上或者在田裡面的,專門吃百草的老鼠。
做法是,直接水煮,或者燒烤。剛開始我看到老鼠也感覺到非常噁心,有一次我壯了壯膽嚐了一塊,還別說,還挺好吃的,怪不得媽媽會那麼地喜歡。
其次她最愛吃的就是酸湯了不知道是不是因為我媽媽喜歡吃酸的還是因為不會做別的,不管什麼菜,她都做成酸的。比如,酸湯豬肉、酸蕨菜、酸湯白菜等等,只要能吃的菜她都做成酸的。
這就是我媽媽最拿手的兩道菜了,要說喜歡的話,我還是比較喜歡她做的老鼠肉。
你們的媽媽是否和我媽媽一樣不會做菜?
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媽媽做的菜是小時候的味道,是伴隨著我們年齡成長的,那是一種記憶,是一種懷念。記憶的是小時候被媽媽照顧的感覺,懷念的是媽媽年輕時候的身影。長大後,特別是離開家以後,懷念的是在家裡時光,忘不了的是媽媽的嘮叨,想的是吃上媽媽做的菜,那才是真正的家的味道。