不是，但是茶多酚的主要物質就是兒茶素。

茶多酚是決定茶葉色、香、味及功效的主要成分，佔茶葉乾重的20%～30%。茶多酚按主要化學成分分為兒茶素類、黃酮類、花青索類、酚酸類四大類物質。

其中尤以兒茶素含量最高，佔茶多酚的60%一80%。兒茶素主要為表兒茶索（EC）、表兒茶素沒食子酸酯（ECG），表沒食子兒茶素（EGC）和表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）4種物質。其中，前2種稱非酯型兒茶素，後2種稱酯型兒茶素。

擴充套件資料：

茶多酚的應用

1、用作抗氧化劑

茶多酚用作抗氧化劑由於茶多酚多為含有2個以上的鄰位羥基多元酚，具有較強的供氫能力，故是一種理想的抗氧化劑。4種主要兒茶素中，抗氧化能力表現為EGCG>EGC>ECG>EC。

2、用作食品保鮮劑

茶多酚對自然界的近百種細菌均有抑制活性，顯示出抗菌的廣譜性，是良好的食品保鮮劑。茶多酚作為保鮮劑，能夠減緩採摘後的水果和蔬菜的生化活動，推遲其後熟期。另外，茶多酚配製的保鮮劑也可使各色糕點、乳酸飲料和畜牧產品深加工時不發生變色腐敗。

3、用作食品保色劑

同色素的氧化可使食物的顏色發生改變，茶多酚具有強還原性，可防止天然色素（如胡蘿蔔素、葉綠素、紅花黃、維生素和胭脂紅等）受光氧化作用而褪色，對色素的穩定有一定的功效。