滅火原理是滅火時，能噴射出大量二氧化碳及泡沫，它們能粘附在可燃物上，使可燃物與空氣隔絕，達到滅火的目的。泡沫滅火器有分為：手提式泡沫滅火器，推車式泡沫滅火器和空氣式泡沫滅火器。泡沫滅火器存放應選擇乾燥、陰涼、通風並取用方便之處，不可靠近高溫或可能受到曝曬的地方，以防止碳酸分解而失效；

電路或電器著火時是不可以用泡沫滅火器滅火的。普通泡沫滅火器不可用於撲滅帶電裝置的火災，否則將威脅人身安全。

泡沫滅火器是透過筒體內酸性溶液與鹼性溶液混合發生化學反應，將生成的泡沫壓出噴嘴，噴射出去進行滅火的。它除了用於撲救一般固體物質火災外，還能撲救油類等可燃液體火災，但不能撲救帶電裝置（使用特殊噴嘴除外）和醇、酮、酯、醚等有機溶劑發生的火災（抗溶泡沫滅火劑除外）。

擴充套件資料：

當發生火災時，如果火勢很小，沒有對人身造成很大威脅，當週圍有足夠的消防器材時，應奮力將火控制、撲滅，千萬不要置小火於不顧而釀成大災。當電視機、微波爐等家用電器或電線出現冒煙、打火花等異常現象時，應以最快的速度切斷電源，查明故障原因，進行撲救。

如果火勢較猛並有擴大的趨勢，來不及或無法切斷電源，就要帶電滅火。帶電滅火要使用二氧化碳、四氯化碳或乾粉滅火器，也可以用沙子、幹泥土等來滅火。切記，不要用水滅火，因為水導電，容易觸電傷人。