泡麵眾所周知就是大家熟稱的泡麵，桶面，即食麵，而在香港泡麵又被稱為＂公仔麵＂，同時對於大學生，年輕的上班族來說，泡麵成為她們生活中必不可少的食品，被稱為＂寵兒＂，而我也是喜歡吃泡麵中的一員。大家看看是不特別有食慾呀？很多人都喜歡即食泡麵，是因為它們做起來簡單方便快捷，對於整天為了生活打拼忙忙碌碌的上班族來說，卻是不可缺少的食物之一，而對於大學生來說，經濟實惠口味鮮美，也是相當不錯的選擇。下面，我來告訴大家，泡麵怎麼吃才更營養？第一，大家都知道泡麵是透過新鮮的食物煮熟，脫水，油炸等加工之後做成的，顯然泡麵裡的含有不飽和脂肪酸對於人體的腸胃是不好的，因此選擇上選擇一些非油炸的泡麵，而且煮著吃，煮熟之後更容易消化吸收。第二，泡麵調料裡新增的鹽分超過了人體標準膳食營養中鹽分的含量，因此，調料包最好放三分之一或者一半就可以做到味美鮮香了。第三，煮泡麵的同時可以依個人口味新增雞蛋，蔬菜，還有肉類，這樣才能在保證色香味俱全的同時營養也不缺少。

泡麵是由精製麵粉加工而成，裡面不含膳食纖維素，而且在加工的過程中還會丟失一些礦物質。吃多了會對腸道健康有損害，因此，對於吃泡麵的群體來說，一定要新增一些纖維素維生素多的食品，那就是蔬菜和水果。在吃泡麵的同時，可以用水果來補充人體所需的營養成分。多吃新鮮的水果，可以補充各種維生素和纖維素等等，而且對於腸道的清潔蠕動功能都會有大的幫助。

最後，我想告訴大家，泡麵總吃對人體是有害的，各種各樣的食物都是這樣吃多了超出人體器官所能負荷的都不好，因此，我建議大家均衡飲食注意身體健康。對於喜歡吃泡麵的上班族來說，可以參照我上面說的搭配方式，讓吃泡麵的同時也不失人體所需的營養成分。以上內容來源於個人觀點，希望可以幫助大家，同時有什麼建議可以留言，謝謝大家的閱讀。

都已經吃泡麵了，還談什麼營養啊！！！一種充飢食物而已，別多吃也別不吃。就好像飲食專家說吃大米飯不好，看誰不吃或少吃了，生活中，該吃吃該喝喝，就聽自己的，怎麼讓自己得勁就怎麼來，沒有垃圾食物只有垃圾人！！！但有些食物真的少吃，別把自己弄得太絕對了，對人對己都不好

泡麵常被標註為高鹽、高脂、高卡路里的垃圾食物和加工食物。但生活中也有各種口味和種類的泡麵，既方便食用，味道又香口，因此不少人仍愛吃泡麵。但如何能吃得稍微健康一點，營養多一點呢？

1.首選非油炸泡麵

大部分泡麵都是油炸面，為的是讓面較有口感和香氣，但油炸時所使用的油脂有高含量的飽和脂肪酸，熱量自然較高，攝入過量會導致各種心血管疾病。因此建議留意食品包裝說明，選擇非油炸的面，油含量較低，是健康的選擇。

2.少放調味油

調味油可以提香，但它通常是使用動物油脂，如豬油、牛油等，容易增加脂肪酸的攝入量，建議少下調味油的份量，或選擇不下，或改用其它香料提香。

3.少放調味粉

4.多放蔬菜、肉類及雞蛋

泡麵大多由碳水化合物和脂肪組成。雖然有幹蔬菜包和乾肉粒，但它們的營養價值十分少，因此為了保持飲食均衡，建議加入蔬菜、雞蛋和肉類等一起食用，以增加泡麵的蛋白質、纖維素的營養價值。

5.少喝湯汁

不要把泡麵的湯汁喝掉，或者是少喝。雖然有人說這是泡麵的精華所在，但留意你所喝的，是你剛下入的味精、油脂、化學物質等，不利健康。因此建議吃泡麵時儘量不要喝太多的湯汁，以免攝入過多危害健康的成份。

記住食用泡麵要適可而止，為了個人健康，不要每天吃。

我能深深的理解提問者的心情。心裡就彷彿有兩個小孩在打架。

A小孩說：泡麵是垃圾食物，高鹽、高脂、高卡路里，不能吃！

B小孩說：泡麵做起來簡單方便快捷，經濟實惠口味鮮美，吃！

A小孩說：吃一包泡麵就要排毒一個禮拜呢，不能吃！

B小孩說：沒必要那麼糾結，吃完了去運動一下吧，人生在世，吃的樂趣還是要有的。吃！

那麼想要更營養的吃泡麵可以從以下幾個方面注意：

1、泡麵一般有面餅和調味包組成，但調味包的含鹽量非常高，一包泡麵調味包的含鹽量，基本上就可以滿足一天的鹽需求量。調味包放半包就好。

2、要是條件允許的話，泡麵最好煮一下，加幾片生菜，加一個荷包蛋，實現均衡搭配。因為只吃泡麵，會暴露它缺乏優質蛋白質與維生素的短板。

3、吃完泡麵，最好配一點酸奶。