具體制作步驟為：①加入水然後依次加入砂糖、鹽、橄欖油、脫脂奶、高筋粉、酵母等材料。②準備好發酵完成的麵糰，將麵糰收圓放在案板上，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。③在放置等待麵糰鬆弛的時候將洋蔥、青椒、番茄、蘑菇切好。④將麵糰擀成披薩盤大小的圓形，用手指把當中的麵餅往四壁按一按，讓麵餅四周厚，當中稍薄。⑤用叉子在上面戳一些空氣孔（防止麵糰在烘烤時膨脹起來）。⑥慢慢的把麵糰移放到烤盤上，放進披薩烤箱，選擇烤披薩模式，溫度設定180度，時間設定5分鐘。 （不過記得烤盤要先刷一層橄欖油）⑦取出之後在餅底塗上一層番茄沙司，然後根據自己口味選加入輔料。⑧選擇烤披薩程式，烤箱205度，時間設定25分鐘，進烤箱前蓋一層錫紙，避免上面過熱把披薩烤糊。等待二十五分鐘以後就可以獲得一份自制披薩了。區分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業內公認的區分標準如下，如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高2-3cm，寬2cm。如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅，餅底是由機械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高4-5cm，寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。
具體制作步驟為：①加入水然後依次加入砂糖、鹽、橄欖油、脫脂奶、高筋粉、酵母等材料。②準備好發酵完成的麵糰，將麵糰收圓放在案板上，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。③在放置等待麵糰鬆弛的時候將洋蔥、青椒、番茄、蘑菇切好。④將麵糰擀成披薩盤大小的圓形，用手指把當中的麵餅往四壁按一按，讓麵餅四周厚，當中稍薄。⑤用叉子在上面戳一些空氣孔（防止麵糰在烘烤時膨脹起來）。⑥慢慢的把麵糰移放到烤盤上，放進披薩烤箱，選擇烤披薩模式，溫度設定180度，時間設定5分鐘。 （不過記得烤盤要先刷一層橄欖油）⑦取出之後在餅底塗上一層番茄沙司，然後根據自己口味選加入輔料。⑧選擇烤披薩程式，烤箱205度，時間設定25分鐘，進烤箱前蓋一層錫紙，避免上面過熱把披薩烤糊。等待二十五分鐘以後就可以獲得一份自制披薩了。區分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業內公認的區分標準如下，如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高2-3cm，寬2cm。如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅，餅底是由機械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高4-5cm，寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。