1.小白菜洗乾淨，切好

鍋內燒水，水開後，倒入切好的小白菜，用水煮一下

土豆切片，洗乾淨

鍋內放入醃豬肉，加熱，油冒泡了，撒入切好的蒜粒

炒香後，倒入土豆片，加鹽，老抽，番茄醬

.翻炒均勻，加少許清水，燴土豆

土豆燴熟了後，倒入備好的小白菜，再加點兒鹽，調料面，蓋著鍋蓋，燜10分鐘

翻炒均勻，出鍋

製作步驟 1. 把土豆3大個去皮切條或丁，鍋裡放油把生薑切漠爆香，喜歡吃蒜的可以在放點蒜《我現在懷孕了不喜歡蒜味就沒有放了》在放土豆下去爆炒2. 土豆炒的有1點點黃色了在放鹽.胡椒粉.糖.在放水墨過土豆大火煮開小火煮20分鐘，可以開始處理白菜和豆腐了3. 把小白菜切小，水燒開把白菜放進去放點鹽煮開就可以了4. 煮好白菜過濾掉水份放在一個碗裡面5. 豆腐1塊切丁~放冷水裡面泡1會去掉豆味6. 土豆煮的差不多了放小白菜和豆腐7. 這個是乳好的五花肉8. 加入乳好的五花肉·如果沒有的可以不加可以在煮土豆的時候加點醬油和辣椒少量，因為我老公喜歡吃這個肉所以我放了很多基本把半碗放進去了，把所有的東西炒一起讓大家更好的融合在一起9. 大火煮開小火在煮5分鐘，在大火收汁，可以用鍋鏟把土豆弄的更碎點，就要吃那種爛爛的感覺，因為乳肉本來就很香鮮我就沒有在放雞精了