超市營業員主要工作如下：
1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭、貨架並補充貨源。
2、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）。
3、保持通道的順暢，無空棧板、垃圾。
4、按要求整理陳列面，做到整齊美觀，貨架豐滿。
5、及時收回孤兒商品和處理破包裝商品。
6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格牌。
7、整理庫存區，做到商品清楚，擺放安全，規律有序。
8、先進先出，並檢查保質期。
9 、服從管理人員的管理，並嚴格按要求執行。
10、微笑服務，禮貌用語。
11、根據店內安排，做好盤點工作。
擴充套件資料
營業員技巧：
技巧一：素質和自信
1、因為營業員是從事終端賣場的工作，在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔，所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線，直接與商場客戶面對面接觸，因為也特別要求營業員的素質問題。
2、所以對於這個要求需要從兩方面努力：一方面營業員自身要提高自己的素質，規範日常工作的行為規範，樹立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好營業員的素質培訓，幫助其增強自信。
技巧二：熟悉專業知識，提高語言表達力
1、營業員的工作重點之一就是向消費者賣出產品，當然對產品的知識瞭解就變得非常重要。營業員一方面要明確自身產品的賣點和優勢，同時還要明確掌握競爭對手的劣勢和不足，熟記產品知識。
2、當然，只是對產品知識瞭解而不懂表達也是不行的。所以營業員還要提高自己的語言表達能力，豐富自己的語言表達方式。當顧客問及產品的相關資訊時，要能流暢地表達出來，並用通俗化的顧客能夠聽懂的意思表達出來。
技巧三：學會更好地接近顧客
1、去過賣場的人都知道，很多人都會發現營業員突然出現在自己身邊，或者在自己購物時一直為自己推薦和介紹產品。這就提醒營業員，接近顧客是需要技巧的。
2、至少你不能在顧客正全神貫注打量一件商品時突然出現在其身邊。如果接觸顧客的方法不得當，就容易給顧客帶去方案的情緒，不利於接下來工作的開展。所以營業員在顧客諮詢的時候不能太過熱情。
技巧四：感恩顧客
1、不管怎樣，顧客總是營業員是否完成工作的重點，因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後，要對顧客對你的信任表示感謝。
2、在必要的時候，可以主動幫顧客提重物或者聯絡送貨員幫忙。
超市營業員主要工作如下：
1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭、貨架並補充貨源。
2、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）。
3、保持通道的順暢，無空棧板、垃圾。
4、按要求整理陳列面，做到整齊美觀，貨架豐滿。
5、及時收回孤兒商品和處理破包裝商品。
6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格牌。
7、整理庫存區，做到商品清楚，擺放安全，規律有序。
8、先進先出，並檢查保質期。
9 、服從管理人員的管理，並嚴格按要求執行。
10、微笑服務，禮貌用語。
11、根據店內安排，做好盤點工作。
擴充套件資料
營業員技巧：
技巧一：素質和自信
1、因為營業員是從事終端賣場的工作，在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔，所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線，直接與商場客戶面對面接觸，因為也特別要求營業員的素質問題。
2、所以對於這個要求需要從兩方面努力：一方面營業員自身要提高自己的素質，規範日常工作的行為規範，樹立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好營業員的素質培訓，幫助其增強自信。
技巧二：熟悉專業知識，提高語言表達力
1、營業員的工作重點之一就是向消費者賣出產品，當然對產品的知識瞭解就變得非常重要。營業員一方面要明確自身產品的賣點和優勢，同時還要明確掌握競爭對手的劣勢和不足，熟記產品知識。
2、當然，只是對產品知識瞭解而不懂表達也是不行的。所以營業員還要提高自己的語言表達能力，豐富自己的語言表達方式。當顧客問及產品的相關資訊時，要能流暢地表達出來，並用通俗化的顧客能夠聽懂的意思表達出來。
技巧三：學會更好地接近顧客
1、去過賣場的人都知道，很多人都會發現營業員突然出現在自己身邊，或者在自己購物時一直為自己推薦和介紹產品。這就提醒營業員，接近顧客是需要技巧的。
2、至少你不能在顧客正全神貫注打量一件商品時突然出現在其身邊。如果接觸顧客的方法不得當，就容易給顧客帶去方案的情緒，不利於接下來工作的開展。所以營業員在顧客諮詢的時候不能太過熱情。
技巧四：感恩顧客
1、不管怎樣，顧客總是營業員是否完成工作的重點，因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後，要對顧客對你的信任表示感謝。
2、在必要的時候，可以主動幫顧客提重物或者聯絡送貨員幫忙。