每個地方不一樣，但基本流程都是差不多的，以下是上海的，你參考一下：

　　在上海註冊餐飲公司的前置審批事項：

　　1、公安消防機構辦理《消防稽核意見書》

　　2、環保部門出具環境影響評價報告。

　　3、食品藥品監督管理局辦理《餐飲服務許可證》

　　4、衛生局申領《公共場所衛生許可證》

　　(一)註冊上海餐飲公司需公安消防部門出稽核意見書

　　1、消防安全檢查申報表;

　　2、消防設計稽核和消防驗收意見書;

　　3、滅火和應急疏散預案;

　　4、消防安全管理制度;

　　5、其他需要說明的材料。

　　(二)上海餐飲公司註冊需環保部門審批

　　1、餐飲公司註冊地址的房屋產權證註冊上海公司

　　2、餐飲公司註冊地址的房屋租賃合同

　　3、地形圖及平面圖

　　4、排水納汙證明

　　5、名稱核准通知書

　　6、法人身份證影印件

　　(三)餐飲公司註冊時申請餐飲服務衛生許可證的所需材料

　　1、上海市餐飲服務許可證申請書

　　2、法定代表人相關證明、委託代理人相關證明

　　3、餐飲經營活動的場所和裝置佈局、生產工藝流程、衛生設施等示意圖

　　4、新建、改建、擴建工程的預防性衛生稽核材料

　　5、承諾書

　　6、法人的餐飲行業培訓證

　　(四)上海餐飲公司註冊時辦理公共場所衛生許可證所需材料

　　1、企業名稱預先核准通知書

　　2、公共場所衛生許可證申請書

　　3、經辦人及法定代表人身份證影印件

　　4、公司註冊地址的房屋產權證及租房協議

　　5、公司經營場所內平面圖、衛生防護設施圖

　　6、從業人員健康證及身份證影印件

　　7、有資質的檢測機構出具的衛生檢測報告

　　以上是註冊餐飲公司前置審批事項

　　(五)所有前置審批事項結束後就可以辦理營業執照了

　　辦理營業執照所需材料：

　　1、《企業名稱預先核准通知書》

　　2、全體股東簽署的《指定代表或共同委託代理人的證明》

　　3、註冊公司的章程和股東會決議

　　4、股東身份證明

　　5、註冊上海公司的驗資報告

　　6、董事、監事和經理的任職檔案和身份證明覆印件

　　7、法定代表人任職證明和身份證明覆印件。註冊上海公司

　　8、公司註冊地址的場地使用證明及租房協議

　　9、法定代表人簽署的《公司設立登記申請書》

　　一般五個工作日後就可以核發營業執照了。還有很多更詳細的事項，你可以自己到中國吃網下載。如果你想要有自己的品牌的話，就去商標局註冊個商標權。