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  • 1 # 白天的夜貓貓

    主料

    燕麥150克

    花生45克

    燕麥花生糖塊的做法步驟

    1.成品量:1.5釐米高,15塊配料:燕麥片150克,花生碎45克,低筋麵粉45克,黃油90克,紅糖15克,細砂糖45克,蜂蜜22克,黑巧克力45克。模具:8寸方盤(20*20CM)

    2.90克黃油,切成小塊。

    3.微波爐加熱,使黃油完全融化。

    4.加紅糖15克,細砂糖45克,蜂蜜22克。

    5.用打蛋器攪拌,使黃油與其它材料充分融合。

    6.將炒熟的花生米,去皮,用擀麵杖擀碎,備用。

    7.將45克的黑巧克,切成碎塊,備用。

    8.燕麥片150克,花生碎45克(第6步擀碎備用的),低筋麵粉45克,這三種材料混合在一起,加入黃油和糖的混合液體,攪拌均勻。

    9.加入45克的巧克力碎(第7點切碎備用的。

    10.攪拌均勻。

    11.倒入8寸方盤中,用勺壓平壓實。如果模具沒有不沾塗層,需要先刷一層食用油。

    12.放入預熱180度的烤箱,中層,上下火,20分鐘。如果你喜歡稍微糊一點的味道,再多烤5分鐘。

    13.能量塊不燙手時脫模(使勁震一下),徹底冷卻後切塊。

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