1、預防老化

　　紅瓜子有抗機體氧化也就是預防衰老的作用。每天適當食用一些紅瓜子，時間久了，可以很好的預防自己變老。

　　2、預防結石

　　現在的人們基本都沾染上了菸酒，所以結石患者也比以前多了很多。紅瓜子可以在一定程度上預防腎結石形成，經常食用，可以預防自己患上腎結石。

　　3、降壓

　　高血壓可以說是現今社會一個很常見的疾病。尤其是在中老年朋友當中，高血壓的發病率可以說高到一個比較嚇人的地步。因此中老年朋友更要養成食用紅瓜子的習慣，可以幫助自己降壓。

　　4、治療氣虛

　　現在有很多年輕人，明明年齡很小，但看去就是沒有朝氣。這就說明這個人的氣比較虛，而紅瓜子可以很好的治療氣虛的現象。

　　接著一起來看下該如何挑選紅瓜子

　　看顏色

　　瓜子最好是本質的顏色最好，如果是外面加了偏綠偏黃的瓜子，則為加了顏料的。這個不建議大家在過年的時候購買。雖然看上去花花綠綠的，可是化學顏料對人體的傷害是很大的。

　　看錶皮

　　有些瓜子看著顏色是正常的，可是表皮卻是破損的，甚至有些是發黴點，這個發黴點的，不要聽他們說，那是自然的鹹味，那明明就是反潮發黴了的，這樣的瓜子千萬不要選擇。

　　手一搓

　　有些瓜子看著油黑髮亮的，你覺得這是好瓜子，實際上不是的。這有可能是商家給瓜子加了黑色的顏料。你可以用手搓一搓，如果手變黑的話，則不建議購買，是加了顏料的。

　　聞一聞

　　正常的瓜子，其實用聞的也可以， 有一股自然的清香在裡面。而如果是質量不好的瓜子，則有一股刺激的發黴了的味道。

　　看大小

　　好的瓜子，其大小是均勻的，沒有過大的，也沒有過小的。因為商家在賣散瓜子的時候，都會對其瓜子進行篩選的。所以，如果大小不均勻的話，則是商家搞壞，想把小瓜子賣掉。

　　看飽滿

　　有些瓜子看著好像紅髮亮，可是開啟一個，卻是空的，這類瓜子，是驢糞蛋子外面光。建議你可以隨機拿幾粒，然後剝開看一下。如果全是飽滿的話，則為好瓜子。

　　嘗一嘗

　　剝開瓜子後，建議你再嘗一嘗，如果出現發苦，發澀發味兒的話，則不為好的瓜子。這個時候，建議你不要購買。如果是自然的清香味，除了其加了的特殊的味道再無味的話，則購買。

　　溫馨小提示

　　首先，對於高脂血症疾病的患者，在日常飲食中是要避免食用瓜子的，這是因為瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

　　另外，膽囊炎切除的患者，也要避免食用瓜子，因為瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。這樣對身體健康都會造成影響。

　　最後，建議肝病和胃病的朋友，也要減少食用瓜子的含量，因為瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後，會加重病情。這樣對病症的恢復都會帶來了不必要的影響了。

　　1、預防老化

　　紅瓜子有抗機體氧化也就是預防衰老的作用。每天適當食用一些紅瓜子，時間久了，可以很好的預防自己變老。

　　2、預防結石

　　現在的人們基本都沾染上了菸酒，所以結石患者也比以前多了很多。紅瓜子可以在一定程度上預防腎結石形成，經常食用，可以預防自己患上腎結石。

　　3、降壓

　　高血壓可以說是現今社會一個很常見的疾病。尤其是在中老年朋友當中，高血壓的發病率可以說高到一個比較嚇人的地步。因此中老年朋友更要養成食用紅瓜子的習慣，可以幫助自己降壓。

　　4、治療氣虛

　　現在有很多年輕人，明明年齡很小，但看去就是沒有朝氣。這就說明這個人的氣比較虛，而紅瓜子可以很好的治療氣虛的現象。