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1 # 小丫愛美食
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2 # 美食桃淘
請人吃飯,點菜可是一門深奧的學問。如果是請遠道而來的朋友,那首選菜譜肯定是自己家鄉本地的特色菜和招牌菜啦!如果是請本地的、且經常一起吃飯的朋友,那就要根據他們的喜好以及飲食習慣點菜,或點些新出品的奇葩菜譜,讓他們嚐嚐鮮、樂一樂。我們不是有錢任性的款爺或富豪,只是兢兢業業靠“搬磚”吃飯的工薪族,因此請朋友吃飯、消費,也必須在自己所能承受的經濟能力範圍內。否則,請一次就花光了一個月的薪水,在領下個月薪水之前的日子難道要喝西北風? 假設是在廣西柳州請外地的朋友吃飯,那麼可以在風景如畫的“百里柳江,百里畫廊”沿河兩岸各具特色的酒店、飯館、排擋等待客。既可舒爽地與朋友品嚐美食,又可讓朋友直觀的瞭解柳州的人文景觀,還可在柳州無與倫比的璀璨夜景中,愉快地跟朋友敘舊。炒菜待客,既可讓朋友品嚐到本地的特色菜,又容易掌控整桌菜的費用。上菜前,先上一套柳州油茶(一套大概25元,鹹甜口味可自行新增)。第一道菜是柳州的特色菜:鴨腳螺螄煲(約48元)第二道菜:茄子釀香芋(約28元)第三道菜:泥鰍香芋湯(約38元)上一蠱廣西壯鄉五色糯米飯(約28元)第四道菜:牛肉炒藕芽(約28元)第五道菜:涼拌木耳(約18元)第六道菜:椒鹽排骨(約58元)第七道菜:白灼菜心(約18元)第八道菜也是柳州特色菜:醬血鴨(半隻,約48元)第九道菜:清蒸羅非魚(約28元)第十道是飯後甜點及水果二合一:木瓜奶昔(約28元)。整桌菜已經上齊,十道菜五個人吃綽綽有餘了,全部費用約400元左右(酒水除外)。你們看看,這樣請客是不是挺好啊?
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3 # 人在風上走
五人以內請吃飯,我覺得吃涮鍋串串比較好,要個鴛鴦鍋,一邊辣鍋一邊不辣鍋,想吃什麼食材自己去取。
如果吃炒菜,就按你是5人來算,你們差不多點8個菜一個湯就夠了,8個菜裡至少二個會是冷盤,熱菜最多也就是6個,炒菜涼的快,你們如果一個小時打算吃完飯就離開飯店,那就吃炒菜。
5人以自還可以吃自助燒烤,根據個人吃自助燒烤的經驗,5人吃自助燒烤火力會有點慢,烤不過來,還需要配點小冷盤。
5人以內吃飯,吃串串火鍋最好,要個鴛鴦鍋,菜品按串收費,一串3毛或6毛,想吃什麼拿什麼,能吃多少吃多少。如果喝酒的人多,點個花生米先喝著,女人和孩子以吃為主,挺好,方便,隨意。
人少的話,吃自助餐最划算,因為菜品齊全,價格還行,而且隨便吃,吃飽不是問題,如果人多呢,比如五人以內的話?吃什麼划算?有人推薦吃碳鍋魚,吃炒菜,也有說吃火鍋的,大家怎麼看?
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我們農村人吃飯以好吃不貴、經濟實惠為本。來來來,瞧一瞧,三菜一湯,如何?
青瓜、海帶絲、花生米、豆腐絲,辣椒油攪拌
豬套腸,肥而不膩,回味無窮
蔥油豆腐
五花肉大燴菜