是屬於可數名詞。 “cheese" 本身的意思是乳酪，原來是不可數的。但是如果解作 "不同種類的乳酪、不同乳酪產品，或者大人物“ 等等這些意思，就會變成可數名詞。例如： The big cheeses from Beijing are staying in this hotel today. (北京來的大人物今天住在這家酒店）希望幫到你。

【cheese】 乳酪 ，為不可數名詞。

不可數名詞是指不能以數目來計算，不可以分成個體的概念、狀態、品質、感情或表示物質材料的東西;它一般沒有複數形式，只有單數形式，它的前面不能用不定冠詞a / an ，若要表示它的個體意義時，一般要與一個名詞短語連用，相當於中文裡的【數詞+(量詞)+ 名詞】，其中的量詞意義依與具體的名詞搭配而定。但當不可數名詞表示"一種、一場、一次"、"一番"、某種情緒的不可數名詞用來指引起這種情緒的事情或某件產品、作品時，它的前面也能直接用不定冠詞a / an。不可數名詞 uncountable noun 常用縮寫為un。當不可數名詞使用複數形式時，其意思會有變。如glass玻璃，glasses眼鏡。或有泛指所有同類事物，如fruit水果，fruits(各種)水果。用法意思需要根據實際來看。

a piece of bread water [ cake,paper(紙),thread(線)，cloth(布)，furniture(傢俱)，coal(煤)，news(新聞)，advice(意見)，information(資訊)，work(工作)，meat(肉) ] 一塊麵包[ 一塊蛋糕、一張紙、一根線、…… ] an item of information (一則情報) a burst of applause (一陣掌聲) a fit of anger( 一頓脾氣 )a slip of paper (一張紙條 )a length of cloth( 一段布料 )a cake of soap (一塊肥皂 )a tube of tooth-paste (一條牙膏 )a bottle of ink( 一瓶墨水 )。

最常見的不可數名詞有:advice,baggage,change(零錢)，furniture(傢俱)，hair,homework,information,knowledge,luggage(行李)，money,news,progress,traffic