說到清明，現在最主要的習俗就是掃墓。但是追溯歷史，掃墓並不是清明節的習俗，而是清明節前一天寒食節的習俗。現在清明節專指清明節這一天，但歷史上清明節是由清明節氣、寒食節日、上巳節日這兩個節日、一個節氣合併而成的重大節日。
寒食節又被稱為"禁菸節"、"冷節"、"百五節"，什麼叫百五節呢？它指的是在夏曆（即陰曆）冬至之後105天那一天，清明節前一兩天，要求禁菸火、只吃冷食，後代逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥卵等風俗。說到寒食節的起源，就得追溯到一個山西人介子推被燒死的故事。
相傳春秋時期，晉獻公有個妃子驪姬，為了讓自己的兒子奚齊即位，就設計毒害太子申生。結果這太子申生被逼自殺，申生的弟弟重耳為了躲避禍害流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱，原來一直跟著他的很多位大臣陸陸續續都各奔前程，只剩下極少數的幾個忠心耿耿的人一直追隨著他。其中就有介子推。有一次在逃難的過程當中重耳就餓暈了介子推為了救重耳，就從自己的大腿這兒片下一塊肉來，用火烤熟了送給重耳吃。話說十九年以後，重耳回國做了晉國的君主，這就是春秋歷史上赫赫有名的晉文公。晉文公執政以後，對跟著自己的忠心耿耿的大臣，大加賞賜，唯獨忘了介子推。後來有人就為介子推鳴冤叫屈，晉文公猛然想起舊事，心中有愧，於是乎馬上差人去請介子推。但是差人去了幾次，介子推不來。晉文公只好親自去請，可當晉文公來到介子推家的時候，卻發現大門緊閉。不願意見晉文公的介子推已經揹著自己的老母親躲進了綿山（位於今天山西省介休縣東南）。晉文公便讓御林軍上山搜尋，沒有找到。有人又給晉文公出了個主意，放火燒山，三面燒山，留下一方，逼介子推現身。
結果大火燒了三天三夜也沒有人出來。火滅時，晉文公上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹，已經死了。晉文公翻了一翻這介子推靠著那個樹洞，發現這樹洞裡頭有東西，掏出來一看是一片衣襟，上面寫著一首血詩："割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君做諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明覆清明。"
話說晉文公把這詩藏入袖中，然後把介子推和他的母親分別安葬在這燒焦的大柳樹下，為了紀念介子推，晉文公下令，把綿山改稱為介山，在山上建立祠堂，並把放火燒山這一天作為"寒食節"，曉諭全國，每年這一天禁忌菸火、只吃寒食。
這話據說就是"寒食節"的由來了。但是據《左傳》和《史記》記載，晉文公當了國君後介子推藏於山裡，晉文公就劃定這綿山歸介子推所有，讓他當綿山之神，改稱為"介山"，壓根兒就沒有放火燒山這一說。在名嘴紀連海看來，歷史上寒食節與介子推並沒有實際的關係，但是寒食節這一天拆鍋禁火，吃冷食的習俗卻是世代相傳。過去華人過日子，柴灶、大炕，燒柴火是必須的。於是便選在寒食節這一天，一年拆一回炕、一年拆一回鍋、一年拆一回灶。沒有爐灶做飯，只能吃冷的食物，故為寒食節。
說到清明，現在最主要的習俗就是掃墓。但是追溯歷史，掃墓並不是清明節的習俗，而是清明節前一天寒食節的習俗。現在清明節專指清明節這一天，但歷史上清明節是由清明節氣、寒食節日、上巳節日這兩個節日、一個節氣合併而成的重大節日。
寒食節又被稱為"禁菸節"、"冷節"、"百五節"，什麼叫百五節呢？它指的是在夏曆（即陰曆）冬至之後105天那一天，清明節前一兩天，要求禁菸火、只吃冷食，後代逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥卵等風俗。說到寒食節的起源，就得追溯到一個山西人介子推被燒死的故事。
相傳春秋時期，晉獻公有個妃子驪姬，為了讓自己的兒子奚齊即位，就設計毒害太子申生。結果這太子申生被逼自殺，申生的弟弟重耳為了躲避禍害流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱，原來一直跟著他的很多位大臣陸陸續續都各奔前程，只剩下極少數的幾個忠心耿耿的人一直追隨著他。其中就有介子推。有一次在逃難的過程當中重耳就餓暈了介子推為了救重耳，就從自己的大腿這兒片下一塊肉來，用火烤熟了送給重耳吃。話說十九年以後，重耳回國做了晉國的君主，這就是春秋歷史上赫赫有名的晉文公。晉文公執政以後，對跟著自己的忠心耿耿的大臣，大加賞賜，唯獨忘了介子推。後來有人就為介子推鳴冤叫屈，晉文公猛然想起舊事，心中有愧，於是乎馬上差人去請介子推。但是差人去了幾次，介子推不來。晉文公只好親自去請，可當晉文公來到介子推家的時候，卻發現大門緊閉。不願意見晉文公的介子推已經揹著自己的老母親躲進了綿山（位於今天山西省介休縣東南）。晉文公便讓御林軍上山搜尋，沒有找到。有人又給晉文公出了個主意，放火燒山，三面燒山，留下一方，逼介子推現身。
結果大火燒了三天三夜也沒有人出來。火滅時，晉文公上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹，已經死了。晉文公翻了一翻這介子推靠著那個樹洞，發現這樹洞裡頭有東西，掏出來一看是一片衣襟，上面寫著一首血詩："割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君做諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明覆清明。"
話說晉文公把這詩藏入袖中，然後把介子推和他的母親分別安葬在這燒焦的大柳樹下，為了紀念介子推，晉文公下令，把綿山改稱為介山，在山上建立祠堂，並把放火燒山這一天作為"寒食節"，曉諭全國，每年這一天禁忌菸火、只吃寒食。
這話據說就是"寒食節"的由來了。但是據《左傳》和《史記》記載，晉文公當了國君後介子推藏於山裡，晉文公就劃定這綿山歸介子推所有，讓他當綿山之神，改稱為"介山"，壓根兒就沒有放火燒山這一說。在名嘴紀連海看來，歷史上寒食節與介子推並沒有實際的關係，但是寒食節這一天拆鍋禁火，吃冷食的習俗卻是世代相傳。過去華人過日子，柴灶、大炕，燒柴火是必須的。於是便選在寒食節這一天，一年拆一回炕、一年拆一回鍋、一年拆一回灶。沒有爐灶做飯，只能吃冷的食物，故為寒食節。