奶茶行業，是相對其他行業成本低，回本快，但現在許多想開店的人，都卡在了“新手村”，因為連基本的開店技術都沒有學會，開了店遇到各種不同的問題與困難也不知道怎麼解決。今天我們一起來梳理一下，開奶茶店前準備工作有哪些。一、不知道只哪裡學習奶茶技術新手創業者，很多人不知道加盟還是自己開奶茶店比較好？加盟開奶茶店送技術，但是費用太高，隨隨便便加盟費就使十幾萬，幾十萬，不是一般人想開就能開的。自己開店，去某某培訓班或者奶茶實體店，花兩千左右，就能學會一套奶茶技術，然後自己自創品牌開店。培訓班學習，技術經驗等還達不到開店的要求也沒有相關的開店經驗。去奶茶實體店店學習就不一樣了，學會奶茶調配核心技術，店面相關經營經驗，開店指導等等。二、不會選址方位開奶茶店前準備工作，選址。很多新手店主認為客流量大的地方就是開店的好地方，但是他們只想對了一半。流量越大的地方，轉讓費與租金就會越高，且房東一般不願意一次性籤較長的租期，方便日後漲租。如果是小本創業的投資者，這是個很棘手的問題。所以在選址時要慎重，租金超出預算的三分之一，建議另選其他店面。考察不同型別的店面，建議蹲守評估一下客流量的大概數量，計算一下營業額與租金的對比情況，再做出明智的選址。三、不知道如何裝修店面開奶茶店前準備工作最可怕的一個誤區就是，那就是認為花錢越多裝修效果越好。事實上，如果奶茶店的空間有限，設計出合理的功能區使用，讓人一眼感覺舒適溫馨、整潔乾淨就足夠了。奶茶店裝修以暖色光源為主，並要有足夠的亮度。奶茶店牆面裝修設計，儘量以清新的淺色調為主，主色調不能超過三種，選擇與主色調接近的顏色進行裝飾看起來搭配效果佳。四、不會辦理開店證件開奶茶店前準備工作最重要的就是，辦理相關證件，才能順利開店。比如：衛生經營許可證(到衛生行政主管部門辦理)、工商營業執照(到轄區工商所辦理)、稅務登記證(到稅務部門辦理)。餐飲行業的從業者，還需要辦理個人的健康證。

辦理以上證件，需要準備的資料主要包括：工商執照申請書、身份證影印件、半寸標準彩色近照、租房協議。

五、不知道該如何採購奶茶原料如果選擇加盟開店，總部提供所有裝置器材，就不會有這樣的煩惱。自己開店可以去當地材料批發市場購買相關奶茶裝置，奶茶原料也可以買到，或是在淘寶上選擇原料批發，前提是供貨商可以提供試用品試用，看看材料質量如何，再決定進貨。

以我開了一年的奶茶店經驗來講，位置第一，然後是目標顧客，然後是經營模式，還有一點，選單上的內容很重要，一定要選擇自己有把握的，口味穩定的，有特色的，不能跟別的店一樣，別人有啥你就賣啥，精簡產品，在開店前最好把所有的東西都過一遍，包括打包出品，老老實實的計算下成本，包括隱形的，現在的奶茶店並不是像別人說的成本很低利潤很高，都是用粉或者植脂末來做，現在奶茶更趨向健康了，所以一定要核算過成本之後再定價，最好還是多去看看本地市場瞭解情況再決定開不開

謝謝邀請回答。很多年輕人喜歡自己創業，選擇開奶茶店的朋友比較多，認為開奶茶店成本低，利潤高，是比較好的投資專案。本人從事銀行工作，沒有開過奶茶店的經驗，但是經手過多筆貸款想開奶茶店的客戶，出於對貸款資金的安全性考慮，對其經營發展情況進行過深入瞭解，有成功的，也有失敗的。這裡從旁觀者的角度整理出以下要點。

一是品牌問題。是選擇自己創品牌還是加盟，客觀講自己創造一個品牌比較難，產品還沒有完全被客戶接受，就因為資金短缺等問題，早早結束創業的程序。自己創品牌需要考慮的因素太多，如做奶茶的技術、裝置如何採購、原材料的供應、口味的調配等等。所以本人建議大家選擇加盟，且要加盟排名前三的奶茶品牌。因為這些品牌也被大眾認知和接受，銷售起來更容易，創業前期需要資金比較厲害，需要迅速回籠資金。

二是選址問題。奶茶店的佔地不大，但其地址位置確相當關鍵，可以決定創業的生死存亡。道理很好理解，奶茶雖然利潤高，但是每一杯的利潤也是很小的，更多需要的是銷售量。開店之前要做好市場調研，充分了解周邊的消費狀況，是否已經有奶茶店。所以奶茶店最好開在商業步行街、學校附近、娛樂場所等等。

三是裝修問題。裝修是否認真對待、設計是否合理，對裝修資金的需求量、後期的工作開展是否便利，是否為客戶所認可，影響很大。建議裝修風格應該向舒服、簡潔、衛生、大方考慮。要統籌好封口機、製冰機、開水機、奶昔機等的佈局。

四是辦證問題。開奶茶店需要辦理衛生經營許可證、工商營業執照、稅務登記證。辦證時需要準備的資料有身份證影印件、本人彩色照片、工商執照申請書、租房協議影印件等。

五是自己問題。想創業做老闆，要提升自己的經營管理能力，資金核算能力，評估下自己的現狀、家庭是否支援，自己的風險承受能力，對奶茶店的未來發展要有清晰的規劃，遇到困難要堅定信念，不能退縮。創業從來都不是一件簡單的事，因為創業中遇到的所有事情都是自己的事。

除了品牌、選址、裝修、辦證等，還要提前謀劃宣傳、運營等方面。

創業不容易，需要保持創業的初心，如喬布斯所說，求知若渴，求知若愚。