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  • 1 # 悠悠然93043508

    對於一個喜歡做美食的人而言,家中的烹飪食物的器具必不可少。在此之前,我已經入手了電飯煲,電壓力鍋,電磁爐等等,唯獨缺少一件可以做烤制食物的器具。正巧前段時間,看到了小米新出了一款米家電烤箱,於是果斷下手第一時間將它買了回家。或許有很多小夥伴也有次想法,還在猶豫當中,希望接下來我的這篇分享文章能對他們有所幫助。

    米家電烤箱在外觀方面,延續了米家產品一貫的簡約設計風,純白色的顏色設計比較討巧,同時,這樣的風格設計也可以與多種家居風格百搭,放在廚房裡也非常好看。就我個人而言,同市面上的同類電烤箱產品相比,我還是更喜歡米家電烤箱的外觀設計。

    我入手米家電烤箱還有一個重要的原因,就是它採用了上下獨立溫控的功能設計。不同食物有不同的加熱方式,有了上下獨立溫控以後,我們就可以根據食物本身來做出更加美味的口感。

    米家電烤箱的箱門,採用了2檔分級下拉式設計,既可以實現35°的開合,也可以實現趨於90°的全開合。而且,在烤箱頂部的右上角,我們還可以看到高溫表面的警示貼紙,這是提示我們烤箱在工作中或者剛工作完還沒涼下來的時候,一定要注意高溫,小心被燙傷。

    米家電烤箱的烤箱門把手也經過了嚴格的設計,加寬的把手,即使帶著防燙手套也可以輕鬆操作。

    在烤箱門的下方,我們可以看到米家LOGO。

    講完了米家電烤箱的箱門部分,我們再來了解一下米家電烤箱的功能操作區。上半部分割槽域包含了上管溫度控制旋鈕和功能檔位旋鈕。功能檔位旋鈕包含了常用的幾個模式,例如:上/下管加熱、上/下管加熱+迴圈風、上管加熱+旋轉烤架、上管加熱+迴圈風+旋轉烤架以及定溫40°發酵這五個常用的功能設定。

    下方區域測是下管加熱溫度設計以及倒計時設定旋鈕了。這裡需要提到的是,米家電烤箱的溫度調節可在70°—230°的範圍內進行無極調節,這樣的話,我們就可以調節各類食物的烘焙效果與口感了。而且,米家電烤箱配備了120分鐘超長定時與長通功能(調至長通功能,烤箱可以在手動關閉前保持持續執行),滿足我們對於各種食物的需求。

    米家電烤箱的背部設計也比較簡約,在背部同時也有散熱孔設計。

    米家電烤箱有三面散熱設計,不僅在背面,側面和電烤箱底部同樣也都有散熱。

    米家電烤箱內建了三層烤架,官方介紹這款電烤箱的容量是32L,可以最大滿足6人的使用需求,週末,叫三五好友來家中開個派對的話,米家電烤箱也毫無壓力。

    在米家電烤箱內部,還設有防爆照明燈,我們可以透過它隨時觀察烤箱中的食物變化的過程,並且,我們可以根據變化隨時調節溫度,避免溫度過高造成的食物烤焦的情況發生。而且,米家電烤箱還設有360°旋轉烤架,搭配米家電烤箱的熱風迴圈功能,我們在家就可以吃到烤羊腿或者烤雞等美味,360°旋轉燒烤的好處就是可以讓食物受熱更加均勻,烤出來的食物外焦裡嫩,鮮美多汁。

    米家電烤箱的配件部分,包含了烤架、烤盤、接渣盤、旋轉取物夾、取盤器和烤叉元件。在使用過程中,首先要放入接渣盤,可以根據烹調的食物來選擇適用的烤具。例如,當我們烤的食物是幹食材的時候,我們就要選用烤網,溼食材的話,我們就需要烤盤了。唯一不足的是,米家電烤箱並沒有配備防燙手套。

    米家電烤箱在工作完成後,其溫度還是比較高的,我們就需要藉助取盤器來講食物從烤箱拿出來,千萬別碰烤網或者烤盤,不然你會後悔的。

    米家電烤箱採用了立體熱風迴圈,可以使得熱流在烤箱內形成立體環繞熱風迴圈,保證溫場更加平衡,烘烤出來的食物受熱更均勻,表皮酥脆,內裡軟嫩。

    我是第一次使用烤箱類產品。可能很多人和我一樣,拿到產品後,不知道如何下手做烘烤。但是,米家電烤箱有一個人性化的設計,它在頂部設計了一個烤箱食譜二維碼,透過掃碼就可以檢視很多種食物的烤法。我從中選擇了蒜蓉烤蝦這個美食。準備好了食材,按照食譜上的操作方法,進行了第一場烤箱使用。

    在米家電烤箱20分鐘的加熱後,一盤蒜蓉烤蝦美味就出箱了。看到這,你是不是也饞了?沒想到我第一次烤出來的蒜蓉烤蝦味道非常棒,吃完後沒解饞,我又烤了一大盤。

    透過使用米家電烤箱,我對於烤箱產品有了新的認識,其實烤箱做食物還是比較簡單的。從使用效果和體驗來看,米家電烤箱還是值得推薦的一款好產品,無論是價格,做工還是使用等方面,它都挺不錯的。看完我的這篇分享文章後,你是否也心動想買這款米家電烤箱了呢。

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