實驗目的：透過實驗知道小蘇打和白醋混合後產生了一種新物質——二氧化碳氣體。　　實驗原理：小蘇打+白醋→二氧化碳+水+醋酸鈉。 實驗器材：小蘇打、白醋、燒杯、藥匙、玻璃片。　　實驗步驟：　　1、取一個燒杯，倒入少量白醋約5毫升，然後小心地加入一藥匙小蘇打，觀察其現象。　　2、蓋上一片玻璃片，用手觸控燒杯外壁，說說有何感覺。　　實驗現象或結論：　　1、產生了大量的氣泡，並有咄咄地響聲。　　2、小蘇打和白醋混合後產生了一種新物質—二氧化碳氣體，所以說小蘇打和白醋發生了化學反應。

白醋和小蘇打混合後產生了新的物質,發生了化學變化.產生的新物質是二氧化碳,設計一個實驗來證明：實驗名稱：小蘇打和白醋混合後會差生二氧化碳麼 實驗材料：透明玻璃杯、小蘇打、白醋、火柴、小木棒、玻璃片 (1)在玻璃杯內放入少量小蘇打 （2）再向裡面倒入適量的白醋 (3)迅速用玻璃片蓋好 （4）點燃小木棒 （5）輕輕移開玻璃片,將點燃的小木棒放入玻璃瓶內 （6）觀察記錄 （7）整理 實驗結論：把燃燒小木棒放入玻璃杯內熄滅了,說明產生了二氧化碳,發生了化學變化.把小蘇打和白醋混合後,會看到有氣泡冒出,用手摸玻璃杯外壁感覺有點涼,最後玻璃杯內出現的液體是醋酸鈉.說明小蘇打和白醋發生了化學變化.