橋本甲狀腺炎是一種自身免疫性疾病。多是由於感染或過食碘導致的。

橋本甲狀腺炎如甲狀腺功能正常，不需要特殊治療，但是要定期複查甲狀腺功能，本病要經歷甲亢期、甲功正常期，甲減期和甲功正常期四個時期。

飲食宜忌如下：

1、碘的攝入量要謹遵醫囑。

2、宜用性味平和類食物，如穀類、豆類、水果、蔬菜等。

3、忌油煎、燒烤等燥熱性及油膩食物。　

患者要重視蛋白質及無機鹽的攝入。這樣對於改善患者身體的內迴圈，促進血液迴圈，改善機體的代謝功能有很大的幫助。

橋本氏甲狀腺炎患者如果出現病變結節鈣化的情況，需要多吃一些有助於結節化解的食物，像是新鮮的綠葉蔬菜，動物內臟都有這樣的功效。

當出現亢奮症狀的時候，要注意及時調整情緒，補充營養，最重要的是及時治療，祝您健康。

對於橋本氏甲狀腺炎這一嚴重危害患者身心健康的疾 病,在飲食中一定要特別的注意,橋本氏甲狀腺炎患者的飲食重點應該在高纖維的蔬菜食品 方面,可以多吃些新鮮的蔬菜及水果或者粗糧等食物,含高纖維的蔬菜一般就是芹菜、白菜、 空心菜等,粗糧中的黃豆、綠豆、燕麥等,水果中的花生、大棗等含有豐富的維生素,有助 於患者自身病情的恢復,對患者有非常良好的功效。 甲狀腺炎患者一般會伴隨有排便次數增多,或者腹瀉的症狀,患者應該限制富含纖維的 食物,以免加重患者病情。專家翟章鎖介紹說甲狀腺炎患者還要供給豐富的營養素,適當的 增加礦物質的補充,特別是患者要適量的增加鈣磷的補充,腹瀉患者要特別注意補充,患者 維生素的補充應該及時,多選用維生素B1、維生素B2、及維生素C 豐富的食物,可以適當 的增加動物肝臟,新鮮的蔬菜及水果,必要時可以選用維生素製劑等。 除藥物治療外,同時強調精神調攝,生活、工作合理安排,而且飲食合理亦十分重要, 若出現甲狀腺機能亢進症的表現時,宜吃得清淡,吃含維生素高的新鮮蔬菜、水果及營養豐 富的甲魚、淡水魚、香菇、瘦肉、雞肉、鴨肉、銀耳、百合、桑椹等食物。忌食碘、濃茶、 辣椒、羊肉、咖啡等溼熱或具有刺激性的食物,若出現甲狀腺機能減退症的表現時,除忌碘 外,宜吃含維生素高的新鮮的蔬菜、水果,還宜吃胡桃肉、枸杞子、蝦、海參、山藥、芡實 等食物。 橋本氏甲狀腺炎患者還應該注意高蛋白質的補充,可以多吃些富含高蛋白的食物,橋本 氏甲狀腺炎患者甲狀腺功能會有一些變化,可能會伴隨有甲狀腺功能減退的症狀,這種患者 應該注意碘的補充,提高患者血液中碘的濃度,患者患者甲減病情,對於合併有甲狀腺功能 亢進的患者,應該減少海產品的攝入,減少食物中碘的攝入量,以免加重甲亢病情。 禁吃什麼橋本氏甲狀腺炎患者應忌刺激、辛辣、興奮、 提神的食物,如蔥、蒜、姜、花椒、咖啡、可可等;忌油煎、燒烤等燥熱性及油膩食物等等。