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  • 1 # 刁博

    在一些農博會或蔬菜博覽會上,可以看到展出的太空作物。不論是南瓜還是茄子亦或是辣椒,那些作物往往有著碩大的個頭,再加上“太空”兩個字,瞬間給人一種很高大上的感覺。

    育種就是要培育出新品種,育種可分為雜交育種、誘變育種、單倍體育種、多倍體育種、轉基因育種等多種形式。不論是採用什麼手段進行育種,都要在基因上對作物進行改動。太空育種是一種誘變育種,是將一些作物的種子或組織送到太空,太空強烈的輻射作用會誘發作物發生基因突變,從而產生新的基因、新的性狀。在眾多變異中篩選出有利的變異,就可逐步培育出一個新的作物品種。

    太空育種看起來很高大上,其實是一種效率很低下也比較落後的育種手段。種子經太空中各種射線的照射後會做出什麼樣的突變,這是完全是事先不知道的。太空育種可以產生多種多樣的新性狀,這些性狀往往都需要進行人為分析處理,要從大量的試驗材料中篩選出對人類有利的變異。你看到的太空作物往往有著碩大的個頭,其實太空育種是沒有方向性的,對作物的性狀也是不可預測的。你看到了碩大的太空作物,那只是人為挑選出來的優質性狀,在它們的背後還有不計其數的品相不好的性狀被淘汰掉。

    而且,將誘變材料送入太空,接受太空輻射後再送回地面,這要消耗一筆不小的費用。而且你可能沒注意的是,要透過輻射誘變手段改變作物的基因並不一定要到太空中,在地面上也可以用各種射線轟擊種子或其他誘變材料。在地面上進行誘變育種比在太空中要節省不少費用。

    在分子生物學快速發展的當今,分子育種的優勢越發地凸顯了出來。利用分子育種技術有很強的目的性,可以將目的基因直接匯入到受體細胞中,能夠精準預測新作物表達出來的性狀。並且目的基因的匯入還能夠克服遠緣雜交的不親和性。目前投放到市場中的番木瓜幾乎全部是透過分子育種技術培育出來的。北方人能夠常年吃到木瓜,要感謝這種精準的育種技術。

    除了木瓜,轉基因抗蟲棉也是透過分子育種技術培育出來的。二三十年前,棉鈴蟲害可以讓棉農絕收,即使打上農藥也難以對付棉鈴蟲,並且農藥還造成了環境的汙染甚至對人的直接傷害。轉基因抗蟲棉的出現大大降低了農藥的使用,保障了棉農的利益。如果想透過太空育種手段培育出這樣的棉花,可能性幾乎為零。太空育種,曾經高大上過,但現在已經落後了。

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