素暖鍋……一碗就能把人撐到不支倒地（湯也要喝完），熱量卻只有不到200大卡…
一把黃豆芽三分之一個白蘿蔔半個蘋果去皮熬素高湯半小時，之後蘋果撈出不要，白蘿蔔和黃豆芽跟其他食材一起煮。不要隨意更改食材搭配，亂改了誰也不能保證最後的味道，娃娃菜豆腐香菇胡蘿蔔。白蘿蔔，蘋果，娃娃菜能提供天然甜味，香菇，黃豆芽，豆腐能提供不亞於肉湯的鮮味。魔芋是高纖維的飽腹食材，切花刀好入味。
最後出來的湯非常鮮甜香，上面一絲油花也沒有。可以要蘸汁也可以不要，蘸汁可以用一點淡口醬油一點味噌調這個原湯來做。沒什麼熱量又很好吃。
題主問的是減肥什麼好吃又飽腹，那肯定是要在低熱量範圍內做健康營養飽腹又好吃的東西。這種搭配味道鮮甜又高纖低卡營養豐富。紅燒肉倒是看上去就很好吃啊，那你去吃啊誰攔著你了？
1.有不少人反映這個熱量不夠，我也不是一頓減肥餐只吃這個的。搭配一些低GI的碳水跟低脂肪的肉類都沒有問題。我一般會用玉米粒，青豆，烤雞胸肉拌個沙拉。或者兩勺煮雜糧加一到兩個煮雞蛋都OK的。
2.關於蘸醬，我一般是用這個原湯調一小勺味增醬。或者原東加一勺昆布醬油，沒有就用生抽，再加一點柴魚精。就非常好吃了。不建議用芝麻醬，因為芝麻醬少量不好吃，大量脂肪會超標。
3.很多人減肥會出現便秘的問題，這個素暖鍋可以提供大量的纖維素，主要來自黃豆芽，魔芋，香菇。能避免出現便秘問題。
4，便秘問題嚴重的人推薦吃半顆火龍果，越成熟的越好。紅心的更好。
這幾天會補充一些其他減肥菜。主要是之前隨手拍的照片基本都刪掉了，這幾天拍好了照片再傳上來。
更新一下，今天中午的午飯。
食物都是經過稱重跟計算熱量的。
其中薯類組合約140g，約130大卡。
蘆筍蝦仁約240G，約120大卡。（過水汆熟後用了不到5G植物油炒了一下）
素暖鍋一碗+蘸料 除了能看見的蔬菜外底下是100G魔芋絲。
（沒有全吃完，剩下的蘸料就不要了，避免攝入太多鈉）約80大卡。
水果沙拉約70大卡。90G火龍果加一根小黃瓜，一個小蘿蔔。
總計400大卡。有足夠的維生素蔬菜，抗氧化物質，膳食纖維，蛋白質。而且飽腹感也非常強。
我覺得一天減肥的極限熱量也不要低於1200大卡。所以一餐飯的設計熱量在400大卡左右。中間加餐一兩次控制在100大卡左右的牛奶，酸奶，或者水果都沒關係。說實在的有時候人會瘋狂的想吃甜食時，我建議你含一塊硬糖，不要酸的水果味的，酸味會刺激食慾。奶味，咖啡味，茶味都可以。不要嚼。含化。一塊硬糖的熱量也就是20大卡左右，但是能極大的緩解你對碳水跟甜味的渴望。
我自己比較喜歡雀巢出的咖啡樂硬糖，咖啡糖既能提神也能稍稍提高新陳代謝。一天可以吃一塊糖，沒關係的。但是如果你是吃糖就停不下來的人，那還是不要了。
如果覺得這一餐熱量不夠的，可以自行加一個雞蛋（約70到80大卡），或者增加一些蝦仁或者薯類的量就可以了。
素暖鍋……一碗就能把人撐到不支倒地（湯也要喝完），熱量卻只有不到200大卡…
一把黃豆芽三分之一個白蘿蔔半個蘋果去皮熬素高湯半小時，之後蘋果撈出不要，白蘿蔔和黃豆芽跟其他食材一起煮。不要隨意更改食材搭配，亂改了誰也不能保證最後的味道，娃娃菜豆腐香菇胡蘿蔔。白蘿蔔，蘋果，娃娃菜能提供天然甜味，香菇，黃豆芽，豆腐能提供不亞於肉湯的鮮味。魔芋是高纖維的飽腹食材，切花刀好入味。
最後出來的湯非常鮮甜香，上面一絲油花也沒有。可以要蘸汁也可以不要，蘸汁可以用一點淡口醬油一點味噌調這個原湯來做。沒什麼熱量又很好吃。
題主問的是減肥什麼好吃又飽腹，那肯定是要在低熱量範圍內做健康營養飽腹又好吃的東西。這種搭配味道鮮甜又高纖低卡營養豐富。紅燒肉倒是看上去就很好吃啊，那你去吃啊誰攔著你了？
1.有不少人反映這個熱量不夠，我也不是一頓減肥餐只吃這個的。搭配一些低GI的碳水跟低脂肪的肉類都沒有問題。我一般會用玉米粒，青豆，烤雞胸肉拌個沙拉。或者兩勺煮雜糧加一到兩個煮雞蛋都OK的。
2.關於蘸醬，我一般是用這個原湯調一小勺味增醬。或者原東加一勺昆布醬油，沒有就用生抽，再加一點柴魚精。就非常好吃了。不建議用芝麻醬，因為芝麻醬少量不好吃，大量脂肪會超標。
3.很多人減肥會出現便秘的問題，這個素暖鍋可以提供大量的纖維素，主要來自黃豆芽，魔芋，香菇。能避免出現便秘問題。
4，便秘問題嚴重的人推薦吃半顆火龍果，越成熟的越好。紅心的更好。
這幾天會補充一些其他減肥菜。主要是之前隨手拍的照片基本都刪掉了，這幾天拍好了照片再傳上來。
更新一下，今天中午的午飯。
食物都是經過稱重跟計算熱量的。
其中薯類組合約140g，約130大卡。
蘆筍蝦仁約240G，約120大卡。（過水汆熟後用了不到5G植物油炒了一下）
素暖鍋一碗+蘸料 除了能看見的蔬菜外底下是100G魔芋絲。
（沒有全吃完，剩下的蘸料就不要了，避免攝入太多鈉）約80大卡。
水果沙拉約70大卡。90G火龍果加一根小黃瓜，一個小蘿蔔。
總計400大卡。有足夠的維生素蔬菜，抗氧化物質，膳食纖維，蛋白質。而且飽腹感也非常強。
我覺得一天減肥的極限熱量也不要低於1200大卡。所以一餐飯的設計熱量在400大卡左右。中間加餐一兩次控制在100大卡左右的牛奶，酸奶，或者水果都沒關係。說實在的有時候人會瘋狂的想吃甜食時，我建議你含一塊硬糖，不要酸的水果味的，酸味會刺激食慾。奶味，咖啡味，茶味都可以。不要嚼。含化。一塊硬糖的熱量也就是20大卡左右，但是能極大的緩解你對碳水跟甜味的渴望。
我自己比較喜歡雀巢出的咖啡樂硬糖，咖啡糖既能提神也能稍稍提高新陳代謝。一天可以吃一塊糖，沒關係的。但是如果你是吃糖就停不下來的人，那還是不要了。
如果覺得這一餐熱量不夠的，可以自行加一個雞蛋（約70到80大卡），或者增加一些蝦仁或者薯類的量就可以了。