回覆列表
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1 # 神采飛揚966
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2 # Fun享趣生活
作為曾經的華萊士一員,我來說兩句。如有片面,請指正!
大學期間在華萊士兼職後廚5個月。
從員工的角度看,華萊士從來沒把自己定位在麥當勞肯德基那個級別上。首先,華萊士選址主要有2點。一,臨近工業區/城鄉結合部。二,周邊臨近有公交車站。這兩點你們對號想下是不是看到的華萊士都有這2點是必須符合的。這個選址就註定消費人群是中低檔收入的消費。中低檔人群消費習慣註定不能長期光顧華萊士。
從消費者角度看,光從價格便宜去多次光顧華萊士是不可行的。如今市面消費是往健康,高階的方向走,在口味,環境,服務的多角度方面影響下,追求更好更好的東西是趨勢,這就是為什麼麥當勞肯德基乃至星巴克都有固定的一群客戶群體的主要原因。
答得不好請諒解,純屬自己個人理解!
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3 # 手機使用者54718113846
兩個在一起比較本來就不太公平,同樣的名稱食物,所使用的工藝物料等本來就會有差別,再者肯德基跟麥當勞名氣比華萊士大,所謂的品牌效應也是有很大影響的,現代人虛榮心,攀比性比較高,不過吃還是其他用品,使用知名品牌說出來似乎更能給自己爭面子,其實蘿蔔青菜各有所愛,不同人口味不同,有的人拿錢是要買喜歡的東西,有些人只是為了讓別人看起來覺得自己有品味,選擇自己喜歡併合適的才是最好
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4 # 龍四2015
逼格不夠高,吃肯德基的 大部分 覺得時尚 有檔次 逼格很高 吃華萊士或者別的店 因為他們便宜 同樣的雞腿堡 華萊士 八塊左右 肯德基 八塊只能是蛋撻了
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5 # 明樣了我的飯
就憑華萊士不願多給番茄醬,我就不愛去!本來帶小孩去吃點一份中薯,小朋友要得三包番茄醬,因為他喜歡吃,華萊士一般最多給兩包,再要就不給了,紙巾也捨不得,一份最多兩張!
KFC和M記貴,首先是因為品牌效應存在,華萊士在品牌知名度,效應程度仍然遠遠不能及!其次是用餐環境,KFC、M記和華萊士之間的用餐環境優劣一目瞭然!最後是食物出品,前者比後者品種更多,口味更佳,出品更優!
另外,本人每次在華萊士用餐之後基本都會鬧肚子不舒服,再也不敢再去。後來在華萊士工作過的哥們告訴我,華萊士的炸雞炸薯條的油是一個星期換一次的……
雖然KFC.M記之類在我眼裡也是垃圾食品,但和華萊士相比,還是要良心得多一些