跟日本妹子去吃飯時發現很多有趣的事兒。
吃飯前雙手合十說“いただきます”。這個可能大部分人都知道了，很多動漫翻譯為“我開動了”，但這個翻譯很不準確，這句話本意為受到恩惠，有些類似於基督徒的餐前禱告“感謝神賜予食物”，向廚師、漁民等人，甚至獻上生命的各種食材表示感謝。
吃壽司用手拿。第一次見的時候我還非常震驚，後來才知道這才是真正正確的吃法，用筷子夾反而是異端。握壽司的手勢也很有講究，有正確的握壽司手勢教學哦。
很多人一說起日本料理，就想起壽司，覺得日本人的飲食習慣很健康。其實壽司雖然好吃，常吃的人卻不多，大家常吃的反而是咖哩飯、炸豬排飯、照燒雞肉飯、親子蓋飯這些，這些飯裡含油量也挺大的，稱不上健康，而且吃多了總是那幾樣也會感覺膩味。
國內一說起壽司首先想起的就是三文魚壽司，但三文魚壽司其實跟加州卷一樣，並非日本原產！因為三文魚不易儲存，寄生蟲多，你要去二郎壽司店點三文魚壽司要被鄙視的……一般是用鹽醃好，早上烤一烤當做鹹菜吃。可能很多朋友糾結寄生蟲的問題，我能說我讀書時去超市買菜，就看到寄生蟲在魚身上蠕動的事兒嗎！三文魚鱈魚都是重災區……不過壽司店一般都檢驗過應該沒事。
國內吃肉也吃內臟，各種肚、黃喉、大腸，吃潮汕牛火鍋各種牛的不為，日本人雖然也吃大腸但分的沒那麼細。那麼日本人吃什麼分的細呢？答案是各種海產品！其中代表的就是金槍魚，各種部位味道不同價格不同，特別像國內吃潮汕牛；而海洋生物的各種內臟吃的人也很多，比如魷魚肝，秋刀魚的腸（很多日本人就喜歡吃那股苦味），白子（魚的精巢）、鮟鱇肝、章魚的某個內臟也有賣，但沒見人吃。
吃完飯雙手合十，說：“ ごちそうさま”。這句就簡單了，多謝款待。
目前就想起這麼多，各位有什麼想問可以問~
跟日本妹子去吃飯時發現很多有趣的事兒。
吃飯前雙手合十說“いただきます”。這個可能大部分人都知道了，很多動漫翻譯為“我開動了”，但這個翻譯很不準確，這句話本意為受到恩惠，有些類似於基督徒的餐前禱告“感謝神賜予食物”，向廚師、漁民等人，甚至獻上生命的各種食材表示感謝。
吃壽司用手拿。第一次見的時候我還非常震驚，後來才知道這才是真正正確的吃法，用筷子夾反而是異端。握壽司的手勢也很有講究，有正確的握壽司手勢教學哦。
很多人一說起日本料理，就想起壽司，覺得日本人的飲食習慣很健康。其實壽司雖然好吃，常吃的人卻不多，大家常吃的反而是咖哩飯、炸豬排飯、照燒雞肉飯、親子蓋飯這些，這些飯裡含油量也挺大的，稱不上健康，而且吃多了總是那幾樣也會感覺膩味。
國內一說起壽司首先想起的就是三文魚壽司，但三文魚壽司其實跟加州卷一樣，並非日本原產！因為三文魚不易儲存，寄生蟲多，你要去二郎壽司店點三文魚壽司要被鄙視的……一般是用鹽醃好，早上烤一烤當做鹹菜吃。可能很多朋友糾結寄生蟲的問題，我能說我讀書時去超市買菜，就看到寄生蟲在魚身上蠕動的事兒嗎！三文魚鱈魚都是重災區……不過壽司店一般都檢驗過應該沒事。
國內吃肉也吃內臟，各種肚、黃喉、大腸，吃潮汕牛火鍋各種牛的不為，日本人雖然也吃大腸但分的沒那麼細。那麼日本人吃什麼分的細呢？答案是各種海產品！其中代表的就是金槍魚，各種部位味道不同價格不同，特別像國內吃潮汕牛；而海洋生物的各種內臟吃的人也很多，比如魷魚肝，秋刀魚的腸（很多日本人就喜歡吃那股苦味），白子（魚的精巢）、鮟鱇肝、章魚的某個內臟也有賣，但沒見人吃。
吃完飯雙手合十，說：“ ごちそうさま”。這句就簡單了，多謝款待。
目前就想起這麼多，各位有什麼想問可以問~